酒店管理整改计划方案
为了进一步完善酒店的管理制度和提高整体的工作要求，使酒店达到标准、规范、统一化管理，向全体员工强调酒店要进步发展，就必须有所提升：对于员工来说，只有适应酒店的改变，继续努力工作，才能有可能推动整个酒店的发展，才能让员工有更大的发展前途，从而提高自身的价值
一、确定明确的工作目标，订立统一标准，标准是有效管理必不可
少的条件，根据结合酒店的实际情况，首先从管理人员抓起，并紧跟培训，培训内容（工作职责、管理理论、服务标准流程以及物品定位培训与整改），抓住关键环节，做好人事管理、物品管理等工作。
二、针对酒店现有服务质量的现状，为提高员工的工作技能、服务
质量、形象素质，对各部员工进行专项培训，培训内容（仪容仪表、礼仪礼节、规范服务流程），以增强员工的责任心和服务意识，培养员工服务乐趣，加强内部培训机制，强化员工自身约束力，，并制定相关服务质量检查标准，加大质检力度，增强员工工作紧迫感。同时要求建立宾客档案，记录服务中存在的各项问题以及顾客的需求，电话回访顾客消费的满意度。
三、要保障这个全过程处于规范、优质的状态就必须在全酒店范围
内建立一整套有效控制管理的规章制度，要将管理人员的管理水平、员工工作状态、服务技能与工资挂钩，按阶段实施有效的评
估和分析，根据各部门人员的工作能力和工作状态，设立浮动工资，给所有员工一定的生存压力。
四、规范各部门的工作班次安排、建立日常工作管理
1：规范部门工作人员的言行及着装，加强每日对营业区域的巡视检查工作，发现问题及时沟通、协调、纠正、处罚，不走过场
2：加强对男、女宿舍的入住管理，做好宿舍卫生、安全及物资、设施的检查管理
3：要求管理人员每日的工作检查和所出现的问题，及时上报，以案例的形式讲给员工学习
4：建立每周一次卫生大检查，每天一次小检查，确保面客区域的卫生以及物品定位的检查，做到检查细致、整改及时、奖罚分明5：做好个部门日常工作管理执行情况的落实督办工作，通过查看员工日常工作行为及失误，把握各部门执行力的真实、公平状况，并做好及时调整
6：做好各部门管理层的周、月工作计划及总结，切实督办各项计划落实到位
五、财务作为酒店生存的命脉，必须完善内部组织机构设置，保证
各项工作落实完成
成本控制必须树立“以人为本”的理念，加强全体员工成本控制意识，有效的提高的员工素质，增强全员节能意识，并与酒店制度相结合，最大限度减小酒店能源的浪费，如控制各区域灯光，空调等开关时间，节约水电资源，杜绝员工私用客用品等
管理是一个循序渐进的过程，现阶段的工作总体而言将不断加强内部管理，提升服务质量，增强酒店竞争力，进而吸引客源，配以有效的营销手段，以赚取最大的利润和规范内部管理为目标，平衡业主、员工、宾客关系，为酒店进一步发展奠定基础
