理论知识鉴定要素细目表
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理论知识鉴定要 素 细目表职业/模块名称 餐厅服务员 等级 一 □ 二 三 四 五 其它 □ □ √ □ □序 鉴定点代码 号 章节目 点1 1 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 餐前准备 摆台鉴定点内容分数 系数25 10 6 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15 6 1 1 1 1 1 1 1 1 1重要 系数9 9 9 9 9 9 9 9 5 5 5 5 5 5 5 5 9 5 9 9 9 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5备注中餐宴会摆台 中餐宴会桌 人数与餐桌 圆桌与长条桌 中餐宴会餐具 摆台顺序 宾主席位安排 10 人桌席位安排 9 人桌席位安排 10 人以上长条桌席位安排 摆台时机 以宴会桌为分工摆台 以餐具为分工摆台 宴会的备用餐具 西餐早餐摆台 西餐早餐餐桌 西餐早餐餐具 摆台顺序 人数与餐桌 席位安排 二人桌席位安排 三人桌席位安排 摆台时机 备用餐具 餐厅布局与餐具配备 餐厅布局 餐桌品种 餐桌的高度 餐椅的数量 餐椅的高度 排列 圆桌 方桌 工作台 其他装饰物2 132 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 571 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 22 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 410 11 12 13 14 15 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 1 2 3 4整体布局 通道 酒台 预订台 迎宾台 工作台内物品摆放标准 餐、酒具配置 中餐具配置品种 中餐具配置数量 西餐具配置品种 西餐具配置数量 中餐厅酒具配置品种 中餐厅酒具配置数量 西餐厅酒具配置品种 西餐厅酒具配置数量 餐具配置依据 配置餐具的质量要求 桌布的配置 餐巾的配置 服务员工作用具的配置 配置品种 配置数量 服务员工具的质量要求 服务员工作用具的保管 餐、酒具的保管 高档瓷器的清洁 金银器的清洁 高档玻璃器皿的清洁 高档餐饮具的保管 就餐服务 接待顾客 各环节中的接待和用语1 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1 19 9 5 5 5 9 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 51 1 1 1 21 1 1 1 2 1 1 1 45 10 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 158 59 60 61 62 63 64 65 66 672 2 2 2 2 2 2 2 2 21 2 3 4 5 6 7 8 9 10表情 手势 迎宾 让座 点菜 斟酒 上菜 询问 回答提问 道别68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 992 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 21 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 21 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 111 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11在餐厅其他场合碰到顾客 中餐宴会服务 宴会的概念 宴会的特点 宴会的分类 中餐宴会的餐桌布置 宾主座次 餐具准备 酒具准备 用具准备 酒水准备 中餐宴会的预定 中餐宴会的迎宾 中餐宴会进行中的服务 迎宾 上茶水、毛巾 上冷菜 斟酒 上热菜 分派菜肴 调换骨碟 宴会祝词时的服务 上水果 结帐收款 递送衣帽 热情送客 收拾台面 西餐宴会服务 西餐宴会的特点 西餐宴会的预定 西宴会进行中的服务 西餐宴会的上菜顺序 西餐宴会的斟酒 法式服务方法 法式服务特点 美式服务方法 美式服务特点 俄式服务方法 俄式服务特点 编排菜单 中国菜1 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15 4 25 5 999 9 9 9 9 9 9 9 5 9 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 9 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5100 2 101 2 102 2 103 2 104 2 2 2 105 21北京菜特点106 2 107 2 108 2 109 2 110 2 111 2 112 2 113 2 114 2 115 2 116 2 117 2 118 2 119 2 120 2 121 2 122 2 123 2 124 2 125 2 126 2 127 2 128 2 2 129 2 130 2 131 2 132 2 133 2 134 2 135 2 136 2 137 2 138 2 2 139 2 140 2 141 2 142 2 2 143 2 144 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 21 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 42 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 1 2北京名菜名点 四川菜特点 四川名菜名点 广东菜特点 广东名菜名点 江苏菜特点 江苏菜名菜名点 浙江菜特点 浙江名菜名点 山东菜特点 山东菜名菜名点 福建菜特点 福建菜名菜名点 安徽菜特点 安徽菜名菜名点 湖南菜特点 湖南菜名菜名点 湖北菜特点 湖北菜名菜名点 素菜特点 素菜名菜名点 上海菜特点 上海菜名菜名点 外国菜 法国菜特点 法国名菜名点 英国菜特点 英国名菜名点 俄国菜特点 俄国名菜名点 日本菜特点 日本名菜名点 意大利菜特点 意大利名菜名点 日趋流行的中西结合菜 中西烹饪原料的交流 中西调味品的交流 中西烹饪方法的交流 中西结合菜例 菜单 菜单的作用 菜单的季节性1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 4 1 15 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1 1 1 1 1 9 5145 2 146 2 147 2 148 2 149 2 150 2 151 2 152 2 153 2 154 2 155 2 156 2 157 2 158 2 159 2 2 160 2 161 2 162 2 163 2 164 2 2 2 165 2 166 2 167 2 168 2 169 2 2 170 2 171 2 172 2 173 2 174 2 175 2 176 2 2 177 2 178 2 179 2 180 2 181 22 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 34 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 33 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 1 2 3 4 5菜单与厨师的关系 菜单的种类 点菜菜单 早餐菜单 午、晚餐菜单 客房送餐菜单 团体包餐菜单 宴会菜单 西式早餐菜单 西式午、晚餐菜单 西式宴会菜单 厨师长推荐菜单 点菜菜单的结构 宴会菜单的结构 酒单的结构 编排菜单的依据 经营特色 市场需求 餐厅定位 厨师特点 货源 分派菜肴 分菜的工具以及方法1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 10 2 1 1 1 1 1 4 1 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 1 15 5 9 9 9 5 5 9 9 9 9 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 9 9 9 9 9 9 9 9 5 5 5 5 5 51 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5分菜叉、匙的使用方法 分菜勺的使用方法 分菜刀、叉的使用方法 分菜筷的使用方法 长把勺的使用方法 分菜的方式 先展示后分派 桌上分让式 二人合作式 旁桌分让式 分鱼 分汤 分造型菜 分菜的操作要求 分菜顺序 分菜卫生 分菜速度 分菜动作姿势 分菜均匀2 2 182 2 183 2 184 2 185 2 186 2 2 187 2 188 2 189 2 190 2 191 2 2 192 2 193 2 194 2 195 2 196 2 197 2 198 2 199 2 200 2 201 2 3 3 3 202 3 203 3 204 3 205 3 206 3 207 3 208 3 209 3 210 3 211 3 212 3 213 3 3 214 3 215 34 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5酒水服务 斟酒前的准备和酒瓶的开启 检查酒水质量 选择合适的酒杯 开瓶 装盘 包瓶 托盘斟酒 斟酒的姿势 斟酒的方法 斟酒的时机 斟酒的标准 斟酒的顺序 酒水 白酒的度数 白酒的香型 部分酒的产地 部分国家的名酒 酒的年代 洋酒的饮用 示酒、品酒 酒的冷藏 酒的加热 酒的保管 餐厅管理 餐厅设备管理 清洁器具的使用和保养 吸尘器的工作原理 吸尘器的使用 吸尘器的保养 洗衣机的工作原理 洗衣机的使用 洗衣机的保养 消毒柜的工作原理 消毒柜的使用 消毒柜的保养 洗碗机的工作原理 洗碗机的使用 洗碗机的保养 制冷设备的使用和保养 电冰箱的工作原理 电冰箱的使用10 2 1 1 1 1 1 3 1 1 1 1 15 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 5 1 1 151 1 1 1 1 1 1 1 1 1 20 10 1 12111112 11 1216 3 217 3 218 3 219 3 3 220 3 221 3 222 3 223 3 224 3 225 3 226 3 227 3 228 3 229 3 230 3 231 3 232 3 233 3 234 3 3 235 3 236 3 237 3 238 3 3 3 239 3 240 3 241 3 242 3 243 3 244 3 245 3 246 3 247 3 248 3 249 3 250 3 251 3 3 252 31 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 22 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 23 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1 2 3 4电冰箱的保养 制冰机的工作原理 制冰机的使用 制冰机的保养 空气调节器的使用与保养 中央空调机的工作原理 中央空调机的使用 中央空调机的保养 挂壁式空调机的使用 挂壁式空调机的保养 立式空调机的使用 立式空调的保养 电扇的工作原理 电扇的使用 电扇的保养 取暖器的使用 取暖器的保养 除湿机的使用 除湿机的保养 地板打蜡磨光机的使用与保养 视听设备的使用与保养 电视机的使用 电视机的保养 音响设备的使用 音响设备的保养 顾客应对 性格与餐饮行为 10 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 9 9 9 5 5 5 5 5 5 5 9 9 9 9 9 9 9 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 3 1 1 1 1 11 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1性格概述 性格的特征 性格的分类 理智型 情绪型 意志型 性格的形成与发展 服务员的性格要求 性格与餐饮消费 习惯型 慎重型 挑剔型 被动型 针对性服务 不同的推销策略253 3 254 3 3 255 3 256 3 257 3 258 3 259 3 3 260 3 261 3 262 3 263 3 264 3 265 3 266 3 267 3 268 3 269 3 270 3 271 3 272 3 273 3 274 3 275 3 276 3 277 3 278 3 279 3 280 3 281 3 282 3 4 4 4 283 4 284 4 285 4 286 4 287 4 288 4 289 42 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 12 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 42 3 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23不同的服务方式 不同的解决问题的方法 服务交往 交往 服务交往的目的 服务交往的原则 服务交往中矛盾冲突 服务交往中的常见矛盾 处理矛盾 矛盾的发生 矛盾的发展 发生矛盾的根源 矛盾发生过程中顾客的心理活动 求补偿的心理 求发泄的心理 争胜好强的心理 为企业改进工作的心理 处理矛盾的基本原则 分析矛盾的产生原因 处理矛盾的方法 耐心倾听,了解情况 表示同情和歉意 采取有效行动 征求反馈意见 避免矛盾 服务意识 服务节奏 把工作做在客人提出要求之前 良好的服务态度 恰当的语言 优质的食品质量 总结提高 相关知识 食品卫生知识1 1 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10 10 89 9 9 9 9 9 9 9 9 5 5 5 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 5 5 5 5 5 5 5 5 5 51 1 1 1 1 1 1 1 1 2 3 4 5 6 7食品卫生质量鉴别 评价食品卫生的原则和要求 变质、过期食品的鉴别 假冒伪劣商品的鉴别 食品污染的原因 食品污染的预防 食物中毒的原因 食物中毒的预防1 1111 1 1290 4 291 4 292 4 4 293 4 294 4 295 4 296 4 297 4 298 4 299 4 300 41 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 28 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8食物中毒的处理 疾病传染的途径 预防疾病传染 食品卫生法 我国食品卫生法体系 食品卫生标准 食品卫生需求 食品卫生监管制度 经营者的法定义务 经营者的法定责任 当事人的法定义务 当事人的法定责任1 1 1 2 1 1 15 5 5 1 5 1 11 1 1 1 11 1 1 5 5操 作 技 能 鉴 定 要 素 细 目 表职业(工种) 职业代码 序 鉴定点代码 号 项目 单元 点 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 2 3 1 1 3 1 2 4 1 2 1 5 1 2 2 6 1 2 2 1 3 7 1 3 1 8 1 3 2 2 2 1 9 2 1 1 10 2 1 2 11 2 1 3 2 2 12 2 2 1 13 2 2 2 14 2 2 3 3 3 1 15 3 1 1 16 3 1 2 17 3 1 3 18 3 1 4 19 3 1 5 3 2 20 3 2 1 21 3 2 2 餐厅服务员 鉴定点内容 餐前准备 中餐宴会摆台 铺台布 摆餐具 撤台 西餐早餐摆台 铺台布 摆餐具 撤台 餐巾折盆花 花型 摆放 就餐服务 分菜 介绍菜肴 上菜 分菜 托盘斟酒 斟红酒 斟白酒 斟饮料 餐厅管理 顾客应对 处理顾客一般问题 针对顾客特点提供服务 着装打扮规范 举止行为规范 服务用语规范 英语口语会话 英语常用专业词汇 英语常用接待会话 等级 一 二 三 四 五 其它 □ □ □ √ □ □ 分数系数 重要系数 40 30 10 20 5 30 10 20 5 10 5 5 30 30 10 10 10 30 30 30 30 30 20 5 5 4 3 3 10 5 5 备注9 9 1 9 9 1 9 55 5 9 9 9 99 9 9 5 5 5 5。
《企业人力资源管理师》(二级)理论知识鉴定要素细目表
(重要系数:以1、5、9表示,数字越大,重要程度越高)
《企业人力资源管理师》(二级)
操作技能鉴定要素细目表
4 5 根据绩效评估结果,提出并实施奖惩、培训等
建议
9
4 6 根据绩效评估结果,优化薪酬方案 5
5 薪酬福利管理
5 1 制定企业薪酬管理制度9 5 2 设计企业薪酬结构 5 5 3 运用岗位评价方法、设计薪酬等级 5 5 4 分析、处理薪酬调查数据,制定薪酬调整方案9 5 5 制定、实施、调整企业福利制度9
5 6 设计员工补充和商业保险方案 5
6 劳动关系管理
6 1 起草并修改劳动合同及各类专项协议书9 6 2 代表企业法人参与集体合同的协商与订立 5 6 3 代表企业法人参与劳动争议的调解和仲裁9 6 4 代表企业法人参与工伤认定和保险 5
6 5 分析新旧劳动合同法的差异,提出人力资源管
理制度的修改方案
9 注
6 6 提出预防企业并购和改制中产生劳动争议的
对策
5
6 7 分析企业员工沟通的现状,提出改善员工沟通
的渠道、制度和方法
5
(重要系数:以1、5、9表示,数字越大,重要程度越高)。
《食品检验工》(三级)理论知识鉴定要素细目表
上海市职业培训研究发展中心《食品检验工》(三级)鉴定要素细目表
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上海市职业培训研究发展中心《食品检验工》(三级)鉴定要素细目表
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上海市职业培训研究发展中心《食品检验工》(三级)鉴定要素细目表《食品检验工》(三级)
操作技能鉴定要素细目表
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《维修电工》(三级)理论知识鉴定要素细目表职业(工种)名称 维修电工维修电工等级 三级三级职业代码序号 鉴定点代码名 称·内 容分数系数重要系数备注章.节.目.点1 电子技术电子技术25 1.1. 负反馈放大电路负反馈放大电路4 91.1.1 反馈的基本概念及负反馈放大电路反馈组态的判别的判别1 91 1.1.1.1 反馈的概念及其应用反馈的概念及其应用 1 9 2 1.1.1.2 反馈的种类反馈的种类 1 9 3 1.1.1.3 反馈极性的判别反馈极性的判别 1 9 4 1.1.1.4 反馈组态的判别反馈组态的判别 1 9 1.1.2 负反馈对放大电路性能的影响负反馈对放大电路性能的影响1 9 5 1.1.2.1 放大电路中直流负反馈的作用放大电路中直流负反馈的作用 1 9 6 1.1.2.2 放大电路中交流负反馈的作用放大电路中交流负反馈的作用 1 97 1.1.2.3 负反馈的各种反馈组态对输入电阻和输出电阻的影响阻的影响1 91.1.3 负反馈放大电路电压放大倍数的一般表达式及其估算及其估算1 98 1.1.3.1 负反馈放大电路的闭环放大倍数负反馈放大电路的闭环放大倍数 1 5 9 1.1.3.2 反馈深度对放大电路的影响反馈深度对放大电路的影响 1 5 10 1.1.3.3 深度负反馈放大电路的特点深度负反馈放大电路的特点 1 9 11 1.1.3.4 深度负反馈放大电路电压放大倍数的估算深度负反馈放大电路电压放大倍数的估算 1 91.1.4负反馈放大器产生自激振荡的原因与消振措施 1 112 1.1.4.1 高频自激振荡产生的原因及消除方法高频自激振荡产生的原因及消除方法 1 1 13 1.1.4.2 低频自激振荡产生的原因及消除方法低频自激振荡产生的原因及消除方法 1 1 1.2 运算放大器及应用运算放大器及应用4 9 1.2.1 运算放大器的结构及主要技术指标运算放大器的结构及主要技术指标1 5 14 1.2.1.1 运算放大器的电路结构运算放大器的电路结构 1 5 15 1.2.1.2 运算放大器的主要参数运算放大器的主要参数 1 9 1.2.2 运算放大器的线性应用运算放大器的线性应用2 9 16 1.2.2.1 运算放大器在线性应用时的主要特点运算放大器在线性应用时的主要特点 1 917 1.2.2.2 反相比例、同相比例放大电路、加法器、减法器、积分器、微分器的电路及其工作原理法器、积分器、微分器的电路及其工作原理1 918 1.2.2.3 反相比例放大电路电压放大倍数的计算反相比例放大电路电压放大倍数的计算 1 9 19 1.2.2.4 积分器的积分时间常数及输出电压的变化规 1 9律1.2.3 运算放大器的非线性应用(电平比较、滞回比较、非正弦波发生器)比较、非正弦波发生器) 1 9 20 1.2.3.1 比较器的电路结构及其特点比较器的电路结构及其特点1 9 21 1.2.3.2 施密特触发器的电路结构及其传输特性施密特触发器的电路结构及其传输特性 1 9 22 1.2.3.3 矩形波、锯齿波、三角波发生器的电路结构及其工作原理及其工作原理 1 9 1.3 数字电子技术基础数字电子技术基础 5 9 1.3.1 数字电路的特点及分类数字电路的特点及分类 1 5 23 1.3.1.1 数字电路的主要特点数字电路的主要特点1 9 24 1.3.1.2 数字电路的分类数字电路的分类19 1.3.2 数制与码(二进制、十进制、二~十进制、十六进制、二进制码)十六进制、二进制码) 1 9 25 1.3.2.1 二进制、十进制与十六进制二进制、十进制与十六进制 1 9 26 1.3.2.2 各种进位计数制的转换各种进位计数制的转换19 27 1.3.2.3 BCD 码与ASCII 码 1 5 1.3.3 门电路(基本逻辑门电路、常用复合门电路) 1 9 28 1.3.3.1 与门、或门的输入-输出关系与门、或门的输入-输出关系 1 9 29 1.3.3.2 与非门、或非门的输入-输出关系与非门、或非门的输入-输出关系 1 9 1.3.4 逻辑函数的基本概念(逻辑函数的表示方法、逻辑代数的基本定律及公式)逻辑代数的基本定律及公式) 1 9 30 1.3.4.1 逻辑函数的表示方法逻辑函数的表示方法 1 9 31 1.3.4.2 异或门、同或门的逻辑函数式异或门、同或门的逻辑函数式 1 9 32 1.3.4.3 逻辑代数的基本定律与公式逻辑代数的基本定律与公式 1 9 1.3.5 逻辑函数的化简逻辑函数的化简 1 9 33 1.3.5.1 逻辑函数的各种表达式逻辑函数的各种表达式 1 9 34 1.3.5.2 逻辑函数的代数化简法逻辑函数的代数化简法 1 9 35 1.3.5.3 逻辑函数卡诺图化简法逻辑函数卡诺图化简法1 9 1.4 集成逻辑门电路和组合逻辑电路集成逻辑门电路和组合逻辑电路 59 1.4.1 TTL 电路的基本工作原理、主要技术指标及传输特性传输特性19 36 1.4.1.1 TTL 与非门的工作原理与非门的工作原理 1 9 37 1.4.1.2 TTL 门电路的主要参数及与非门的传输特性门电路的主要参数及与非门的传输特性 19 38 1.4.1.3 三态门三态门1 5 39 1.4.1.4 集电极开路与非门集电极开路与非门1 5 1.4.2 CMOS 电路的基本工作原理、CMOS 与TTL 电路性能的比较电路性能的比较1 9 40 1.4.2.1 MOS 电路的分类及控制方法电路的分类及控制方法 1 9 41 1.4.2.2 CMOS 电路的工作原理电路的工作原理 1 9 42 1.4.2.3CMOS 电路的优点电路的优点1 543 1.4.2.4 TTL电路与CMOS电路性能的比较电路性能的比较 1 9 44 1.4.3 组合逻辑电路的分析和设计方法组合逻辑电路的分析和设计方法 1 9 1.4.4 常用中规模集成组合逻辑电路常用中规模集成组合逻辑电路1 9 45 1.4.4.1 编码器的作用及工作原理编码器的作用及工作原理 1 9 46 1.4.4.2 3/8译码器的真值表及其使用译码器的真值表及其使用 1 9 47 1.4.4.3 译码器作数据分配器使用的方法译码器作数据分配器使用的方法 1 948 1.4.4.4 7段译码器的工作原理及与数码管的配合使用1 949 1.4.4.5 数据选择器的工作原理及用其实现组合逻辑的方法的方法1 950 1.4.4.6 数字比较器的工作原理及其扩充接法数字比较器的工作原理及其扩充接法 1 9 51 1.4.4.7 半加器、全加器的真值表及逻辑表达式半加器、全加器的真值表及逻辑表达式 1 9 1.4.5 数字集成电路使用时的注意事项数字集成电路使用时的注意事项1 5 52 1.4.5.1 集成电路提高负载能力的方法集成电路提高负载能力的方法 1 553 1.4.5.2逻辑电路中的竞争冒险及消除竞争冒险的方法 1 91.5 触发器与时序逻辑电路触发器与时序逻辑电路4 9 1.5.1 触发器触发器1 5 54 1.5.1.1 电平触发与边沿触发电平触发与边沿触发 1 5 55 1.5.1.2 同步RS触发器触发器 1 9 56 1.5.1.3 D触发器、触发器、JK JK触发器与T触发器触发器 1 9 1.5.2 寄存器寄存器1 9 57 1.5.2.1 数据寄存器数据寄存器 1 9 58 1.5.2.2 移位寄存器移位寄存器 1 9 1.5.3 计数器(二进制计数器、集成计数器)计数器(二进制计数器、集成计数器)2 9 59 1.5.3.1 同步计数器与异步计数器同步计数器与异步计数器 1 960 1.5.3.2 用计数触发器组成二进制异步加法(或减法)计数器的方法计数器的方法1 961 1.5.3.3 环形计数器及扭环形计数器环形计数器及扭环形计数器 1 5 1.6 脉冲电路脉冲电路3 9 1.6.1 555定时器及其应用定时器及其应用2 9 62 1.6.1.1 555定时器的工作原理定时器的工作原理 1 563 1.6.1.2 555定时器的典型应用(施密特触发器、多谐振荡器、单稳态触发器)谐振荡器、单稳态触发器)2 91.6.2 用门电路组成的脉冲电路用门电路组成的脉冲电路1 9 64 1.6.2.1 多谐振荡器多谐振荡器 1 9 65 1.6.2.2 单稳态触发器单稳态触发器 1 9 2 电力电子技术电力电子技术25 2.1 电力电子器件电力电子器件3 9 2.1.1 电力二极管电力二极管1 566 2.1.1.1 不控型、半控型与全控型电力电子器件不控型、半控型与全控型电力电子器件 1 9 67 2.1.1.2 电力二极管的定义与作用电力二极管的定义与作用 1 5 2.1.2 晶闸管晶闸管1 9 68 2.1.2.1 晶闸管的开关特性晶闸管的开关特性 1 9 69 2.1.2.2 晶闸管的主要参数晶闸管的主要参数 1 9 70 2.1.2.3 晶闸管的测量晶闸管的测量 1 5 2.1.3 全控型器件(GTR、GTO、MOSFET、IGBT) 1 5 71 2.1.3.1 常用全控型器件的名称、结构与特点常用全控型器件的名称、结构与特点 1 9 72 2.1.3.2 电流驱动与电压驱动电流驱动与电压驱动 1 9 73 2.1.3.3 GTO、GTR的驱动电路的驱动电路 1 5 2.2 可控整流电路可控整流电路7 9 2.2.1 三相半波可控整流电路三相半波可控整流电路1 9 74 2.2.1.1 电路结构及输出电压波形的变化规律电路结构及输出电压波形的变化规律 1 975 2.2.1.2 三相半波可控整流电路的自然换相点、导通角及移相范围角及移相范围1 976 2.2.1.3 输出电压、电流的计算输出电压、电流的计算 1 9 77 2.2.1.4 晶闸管的选择晶闸管的选择 1 9 2.2.2 三相桥式全控整流电路三相桥式全控整流电路2 9 78 2.2.2.1 三相桥式全控整流电路的工作原理三相桥式全控整流电路的工作原理 1 9 79 2.2.2.2 输出电压、电流及晶闸管电流的计算输出电压、电流及晶闸管电流的计算 1 9 80 2.2.2.3 对触发脉冲的要求对触发脉冲的要求 1 9 2.2.3 三相桥式半控整流电路三相桥式半控整流电路1 9 81 2.2.3.1 三相桥式半控整流电路的电路结构三相桥式半控整流电路的电路结构 1 9 82 2.2.3.2 三相桥式半控整流电路的工作原理三相桥式半控整流电路的工作原理 1 9 83 2.2.3.3 可控整流电路中续流二极管的作用可控整流电路中续流二极管的作用 1 9 84 2.2.3.4 输出电压、电流及晶闸管电流的计算输出电压、电流及晶闸管电流的计算 1 9 2.2.4 带平衡电抗器的双反星形可控整流电路带平衡电抗器的双反星形可控整流电路1 5 85 2.2.4.1 电路结构及平衡电抗器的作用电路结构及平衡电抗器的作用 1 986 2.2.4.2 带电感负载时输出电压、电流及晶闸管电流的计算的计算1 587 2.2.4.3 带平衡电抗器的双反星形可控整流电路的特点1 92.2.5 整流电路的换相压降与外特性整流电路的换相压降与外特性1 5 88 2.2.5.1 换相压降的产生及换相重叠角换相压降的产生及换相重叠角 1 5 89 2.2.5.2 可控整流电路的外特性可控整流电路的外特性 1 5 2.2.6 晶闸管的保护晶闸管的保护1 5 90 2.2.6.1 过电压的种类及保护措施过电压的种类及保护措施 1 9 91 2.2.6.2 过电流保护的措施过电流保护的措施 1 9 92 2.2.6.3 快速熔断器额定电流的计算快速熔断器额定电流的计算 1 993 2.2.6.4 电压上升率及电流上升率过大对晶闸管的影响1 5 2.3 晶闸管触发电路晶闸管触发电路 5 9 2.3.1 晶闸管的触发电路概述晶闸管的触发电路概述 1 5 94 2.3.1.1 晶闸管电路对触发电路的要求晶闸管电路对触发电路的要求1 9 95 2.3.1.2 触发电路的分类触发电路的分类15 2.3.2 正弦波同步触发电路、锯齿波同步触发电路及集成触发电路及集成触发电路 2 9 96 2.3.2.1 触发电路的组成触发电路的组成 1 9 97 2.3.2.2 垂直移相原理垂直移相原理1 5 98 2.3.2.3 同步电压与同步信号同步电压与同步信号1 5 99 2.3.2.4 正弦波同步触发电路的优缺点正弦波同步触发电路的优缺点1 9 100 2.3.2.5 强触发、脉冲封锁、双脉冲等环节的电路及原理原理1 9 101 2.3.2.6 KC04、KC42、KC42C 的作用及其外围电路的接线的接线1 9 102 2.3.2.7 脉冲列调制的作用脉冲列调制的作用1 5 2.3.3 触发脉冲与主电路电压的同步触发脉冲与主电路电压的同步 1 9 103 2.3.3.1 同步的概念同步的概念 1 9 104 2.3.3.2 同步的实现方法同步的实现方法1 9 2.3.4 脉冲变压器与防止误触发措施脉冲变压器与防止误触发措施 1 5 105 2.3.4.1 脉冲变压器的作用脉冲变压器的作用 1 9 106 2.3.4.2 误触发的原因及防止措施误触发的原因及防止措施 1 5 2.4 晶闸管有源逆变电路晶闸管有源逆变电路4 9 2.4.1 有源逆变的工作原理及常用晶闸管有源逆变电路电路1 9 107 2.4.1.1 有源逆变的原理有源逆变的原理 1 9 108 2.4.1.2 逆变角逆变角1 9 109 2.4.1.3 常用晶闸管有源逆变电路常用晶闸管有源逆变电路 1 9 2.4.2 逆变失败与最小逆变角的确定逆变失败与最小逆变角的确定 1 9 110 2.4.2.1 逆变失败的原因逆变失败的原因 1 9 111 2.4.2.2 最小逆变角的限制最小逆变角的限制1 5 2.4.3 晶闸管直流可逆拖动的工作原理晶闸管直流可逆拖动的工作原理 1 9 112 2.4.3.1 环流及其种类环流及其种类 1 9 113 2.4.3.2 待逆变的概念待逆变的概念1 5 2.4.4 绕线式异步电动机串级调速绕线式异步电动机串级调速 1 9 114 2.4.4.1 串级调速电路的结构串级调速电路的结构1 9 115 2.4.4.2 绕线式异步电动机欠同步串级调速电路的工作原理作原理1 9 2.5晶闸管交流开关与交流调压晶闸管交流开关与交流调压352.5.1 双向晶闸管双向晶闸管1 5 116 2.5.1.1 双向晶闸管的结构与主要参数双向晶闸管的结构与主要参数 1 5 117 2.5.1.2 双向晶闸管的触发方式双向晶闸管的触发方式 1 9 2.5.2 晶闸管交流开关晶闸管交流开关1 5 118 2.5.2.1 晶闸管交流开关电路及其工作原理晶闸管交流开关电路及其工作原理 1 5 119 2.5.2.2 调功器及过零触发电路调功器及过零触发电路 1 5 2.5.3 单相交流调压电路单相交流调压电路1 5 120 2.5.3.1 带电阻负载时的移相范围带电阻负载时的移相范围 1 9121 2.5.3.2 带电感负载时的移相范围及对触发脉冲的要求1 5122 2.5.4 三相交流调压电路三相交流调压电路 1 9 2.6 变频电路与直流斩波电路变频电路与直流斩波电路3 9 2.6.1 变频电路基本概念变频电路基本概念2 5 123 2.6.1.1 变频器的分类变频器的分类 1 5 124 2.6.1.2 晶闸管的换流方法晶闸管的换流方法 1 9 125 2.6.1.3 变频电路中的逆变器变频电路中的逆变器 1 9 2.6.2 直流斩波电路(PWM技术)的基本原理技术)的基本原理1 9 126 2.6.2.1 直流斩波电路的组成及其应用直流斩波电路的组成及其应用 1 9 127 2.6.2.2 降压型直流斩波电路的工作方式降压型直流斩波电路的工作方式 1 9 3 电气自动控制技术电气自动控制技术25 3.1 自动控制的基本概念自动控制的基本概念4 5 3.1.1 开环控制系统和闭环控制系统开环控制系统和闭环控制系统2 5 128 3.1.1.1 自动控制的概念自动控制的概念 1 5 129 3.1.1.2 开环控制和闭环控制开环控制和闭环控制 1 9 130 3.1.1.3 闭环控制系统的特点闭环控制系统的特点 1 5 3.1.2 闭环控制系统的组成闭环控制系统的组成1 5 131 3.1.2.1 闭环控制系统的结构方框图闭环控制系统的结构方框图 1 9 132 3.1.2.2 前向通道与反馈通道前向通道与反馈通道 1 5 3.1.3 自动控制系统的分类自动控制系统的分类1 5 133 3.1.3.1 前馈控制的概念前馈控制的概念 1 5 134 3.1.3.2 复合控制的概念复合控制的概念 1 5 3.2 晶闸管直流调速系统晶闸管直流调速系统16 9 3.2.1 直流调速系统技术基础直流调速系统技术基础4 5 135 3.2.1.1 直流电动机调速方法直流电动机调速方法 1 5 136 3.2.1.2 调速系统的主要性能指标调速系统的主要性能指标 1 9 137 3.2.1.3 晶闸管--电动机系统开环机械特性电动机系统开环机械特性 1 5 138 3.2.1.4 调速系统常用调节器调速系统常用调节器 1 9 139 3.2.1.5 调速系统常用电平检测器调速系统常用电平检测器 1 5140 3.2.1.6 调速系统常用检测单元调速系统常用检测单元 1 9 3.2.2 单闭环直流调速系统单闭环直流调速系统3 9 141 3.2.2.1 转速负反馈直流调速系统转速负反馈直流调速系统 1 9142 3.2.2.2 带电流截止负反馈转速负反馈的直流调速系统1 5143 3.2.2.3 电压负反馈及电流正反馈直流调速系统电压负反馈及电流正反馈直流调速系统 1 9 3.2.3 转速、电流双闭环直流调速系统转速、电流双闭环直流调速系统4 9 144 3.2.3.1 转速、电流双闭环调速系统的组成转速、电流双闭环调速系统的组成 1 9 145 3.2.3.2 转速、电流双闭环调速系统起动过程分析转速、电流双闭环调速系统起动过程分析 1 9 146 3.2.3.3 转速、电流双闭环调速系统抗扰动态分析转速、电流双闭环调速系统抗扰动态分析 1 9 147 3.2.3.4 双闭环调速系统中二个调节器的作用双闭环调速系统中二个调节器的作用 1 9 3.2.4 晶闸管--电动机可逆直流调速系统电动机可逆直流调速系统3 9 148 3.2.4.1 晶闸管--电动机系统的可逆线路电动机系统的可逆线路 2 5 149 3.2.4.2 晶闸管--电动机可逆系统的工作状态电动机可逆系统的工作状态 1 9 150 3.2.4.3 逻辑无环流可逆调速系统逻辑无环流可逆调速系统 1 9 151 3.2.5 晶闸管直流调速系统的调试步骤与方法晶闸管直流调速系统的调试步骤与方法 1 9 152 3.2.6 全数字直流调速系统的基础知识全数字直流调速系统的基础知识 1 5 3.3 交流变频调速系统交流变频调速系统5 9 3.3.1 交流调速的基本原理和方法交流调速的基本原理和方法1 5 153 3.3.1.1 交流变频调速系统的基本控制方法交流变频调速系统的基本控制方法 1 5 154 3.3.1.2 交-直-交变频装置的组成与分类交变频装置的组成与分类 1 5 155 3.3.1.3 电压型、电流型逆变器的主要特点电压型、电流型逆变器的主要特点 1 5 156 3.3.2 脉宽调制(SPWM)型变频调速系统基本原理型变频调速系统基本原理 1 9 3.3.3 全数字通用变频器的应用知识全数字通用变频器的应用知识2 9 157 3.3.3.1 通用变频器的主要性能及选择通用变频器的主要性能及选择 1 5 158 3.3.3.2 通用变频器的简单参数设置及运行通用变频器的简单参数设置及运行 1 9 4 PLC应用技术应用技术25 4.1 可编程序控制器基本概念可编程序控制器基本概念8 5 4.1.1 可编程序控制器的定义及特点可编程序控制器的定义及特点1 5 159 4.1.1.1 可编程序控制器的定义可编程序控制器的定义 1 5 160 4.1.1.2 可编程序控制器的发展历史和趋势可编程序控制器的发展历史和趋势 1 5 161 4.1.1.3 PLC控制系统的特点控制系统的特点 1 5 162 4.1.1.4 PLC控制系统与继电控制系统的差异控制系统与继电控制系统的差异 1 9 4.1.2 可编程序控制器的硬件及其结构可编程序控制器的硬件及其结构2 5 163 4.1.2.1 可编程序控制器的组成可编程序控制器的组成 1 5 164 4.1.2.2 可编程序控制器的型号可编程序控制器的型号 1 9 165 4.1.2.3 输入电路与输出电路输入电路与输出电路 1 9 4.1.3 可编程序控制器编程语言的表达方式可编程序控制器编程语言的表达方式1 5166 4.1.3.1 PLC 的编程语言的编程语言15 167 4.1.3.2 梯形图的结构及能流的概念梯形图的结构及能流的概念 1 9 4.1.4 可编程序控制器的工作原理可编程序控制器的工作原理 2 5 168 4.1.4.1 PLC 的工作方式的工作方式 1 9 169 4.1.4.2 扫描周期扫描周期1 5 4.1.5 可编程序控制器的性能指标可编程序控制器的性能指标1 5 170 4.1.5.1 继电器、晶体管、晶闸管三种输出形式的特点及适用范围点及适用范围 1 9 171 4.1.5.2 PLC 的主要技术指标的主要技术指标1 5 4.2 FX2系列可编程序控制器的指令及编程系列可编程序控制器的指令及编程 12 9 4.2.1 FX2系列可编程序控制器主要编程元件系列可编程序控制器主要编程元件 2 9 172 4.2.1.1 主要编程元件的种类及表示方法主要编程元件的种类及表示方法 1 9 173 4.2.1.2 定时器的分类及使用定时器的分类及使用 1 9 174 4.2.1.3 常用特殊辅助继电器及其应用常用特殊辅助继电器及其应用 15 175 4.2.1.4 软元件的概念及其特点软元件的概念及其特点1 9 4.2.2 可编程序控制器编程的基本规则可编程序控制器编程的基本规则 1 5 176 4.2.2.1 梯形图编程的基本规则梯形图编程的基本规则 1 9 177 4.2.2.2 梯形图编程的常用技巧梯形图编程的常用技巧 1 5 4.2.3 基本指令及其编程方法基本指令及其编程方法 1 9 178 4.2.3.1 基本指令的格式基本指令的格式1 9 179 4.2.3.2 各基本指令的含义及使用方法各基本指令的含义及使用方法 1 9 180 4.2.4 可编程序控制器基本指令编程实例可编程序控制器基本指令编程实例 1 9 4.2.5 可编程序控制器步进顺控指令可编程序控制器步进顺控指令 2 9 181 4.2.5.1 步进指令的含义及其用法步进指令的含义及其用法 1 9 182 4.2.5.2 状态转移图的组成状态转移图的组成 1 9 183 4.2.5.3 状态的三要素状态的三要素1 9 184 4.2.5.4 状态转移图的几种流程(跳转、循环、选择性分支、并行性分支)性分支、并行性分支) 1 9 4.2.6 状态流程图及其编程方法状态流程图及其编程方法2 9 185 4.2.6.1 选择性分支的编程原则选择性分支的编程原则 1 9 156 4.2.6.2 并行性分支的编程原则并行性分支的编程原则 1 9 187 4.2.6.3 状态编程法的编程步骤状态编程法的编程步骤1 5 188 4.2.7 可编程序控制器步进顺控指令编程实例可编程序控制器步进顺控指令编程实例 1 9 4.2.8 常用功能指令简介常用功能指令简介2 9 4.2.8.1 功能指令的格式功能指令的格式1 9 189 4.2.8.2 功能指令的数据长度及执行形式功能指令的数据长度及执行形式 1 5 190 4.2.8.3 操作数的分类及表示形式操作数的分类及表示形式 1 9 191 4.2.8.4 功能指令的分类功能指令的分类1 5 192 4.2.8.5传送指令、比较指令的使用传送指令、比较指令的使用194.3 可编程序控制器的应用可编程序控制器的应用5 9 4.3.1 可编程序控制器的应用步骤及方法可编程序控制器的应用步骤及方法1 5 193 4.3.1.1 程序设计的步骤程序设计的步骤 1 5 194 4.3.1.2 编程器、编程软件的使用编程器、编程软件的使用 1 5 195 4.3.1.3 应用程序的输入与监控应用程序的输入与监控 1 9 4.3.2 可编程序控制器的选型可编程序控制器的选型2 9 196 4.3.2.1 选择PLC的原则的原则 1 5 197 4.3.2.2 在对PLC选型时所考虑的主要因素选型时所考虑的主要因素 1 94.3.3 可编程序控制器的安装与维护及应用中的注意事项意事项2 5198 4.3.3.1 PLC面板上各指示灯的作用及表达的内容面板上各指示灯的作用及表达的内容 1 9 199 4.3.3.2 对接地的要求对接地的要求 1 5 200 4.3.3.3 PLC的日常维护及锂电池的更换的日常维护及锂电池的更换 1 5《维修电工》(三级)操作技能鉴定细目表职业(工种)名称 维修电工维修电工等级 三级 职业代码序号 代码名称·内容重要系数备注项目 单元 细目1 电子技术电子技术1 1 集成运放电路的综合运用集成运放电路的综合运用1 1 1 电子线路的安装接线电子线路的安装接线9 1 1 2 电子线路的通电调试与绘制波形电子线路的通电调试与绘制波形9 1 1 3 正确使用示波器测量波形正确使用示波器测量波形9 1 1 4 电子线路的故障分析与排故电子线路的故障分析与排故9 1 1 5 电子线路的分析电子线路的分析9 1 1 6 安全操作规范安全操作规范9 1 2 计数译码显示的综合应用计数译码显示的综合应用1 2 1 电子线路的安装接线电子线路的安装接线9 1 2 2 电子线路的通电调试与绘制波形电子线路的通电调试与绘制波形9 1 2 3 正确使用示波器测量波形正确使用示波器测量波形9 1 2 4 电子线路的故障分析与排故电子线路的故障分析与排故9 1 2 5 电子线路的分析电子线路的分析9 1 2 6 安全操作规范安全操作规范9 1 3 移位寄存器的综合应用移位寄存器的综合应用1 3 1 电子线路的安装接线电子线路的安装接线9 1 3 2 电子线路的通电调试与绘制波形电子线路的通电调试与绘制波形9 1 3 3 正确使用示波器测量波形正确使用示波器测量波形9 1 3 4 电子线路的故障分析与排故电子线路的故障分析与排故9 1 3 5 电子线路的分析电子线路的分析9 1 3 6 安全操作规范安全操作规范9 2 电力电子技术电力电子技术2 1 三相半波可控整流电路三相半波可控整流电路2 1 1 三相半波可控整流电路的安装接线三相半波可控整流电路的安装接线9 2 1 2 正确使用示波器正确使用示波器5 2 1 3 三相半波可控整流电路的通电调试三相半波可控整流电路的通电调试9 2 1 4 波形的测量与绘制波形的测量与绘制9 2 1 5 三相半波可控整流电路的分析三相半波可控整流电路的分析5 2 16 安全操作规范安全操作规范5 2 2 三相半控桥式整流电路 2 2 1 三相半控桥式整流电路的安装接线三相半控桥式整流电路的安装接线92 2 2 正确使用示波器正确使用示波器52 23 三相半控桥式整流电路的通电调试三相半控桥式整流电路的通电调试 9 2 24 波形的测量与绘制波形的测量与绘制9 2 2 5 三相半控桥式整流电路的分析三相半控桥式整流电路的分析 5 2 2 6安全操作规范安全操作规范5 2 3 三相全控桥式整流电路三相全控桥式整流电路2 3 1 三相全控桥式整流电路的安装接线三相全控桥式整流电路的安装接线 9 2 3 2 正确使用示波器正确使用示波器5 2 3 3 三相全控桥式整流电路的通电调试三相全控桥式整流电路的通电调试 9 2 3 4 波形的测量与绘制波形的测量与绘制9 2 3 5 三相全控桥式整流电路的分析三相全控桥式整流电路的分析 5 2 3 6 安全操作规范安全操作规范5 2 4 六相半波可控整流电路六相半波可控整流电路2 4 1 六相半波可控整流电路的安装接线六相半波可控整流电路的安装接线 9 2 4 2 正确使用示波器正确使用示波器5 2 4 3 双反星型可控整流电路的通电调试双反星型可控整流电路的通电调试 9 2 4 4 波形的测量与绘制波形的测量与绘制9 2 4 5 双反星型可控整流电路的分析双反星型可控整流电路的分析 5 2 4 6安全操作规范安全操作规范5 3 电气自动控制技术电气自动控制技术3 1 直流调速系统的安装、调试、测量、分析直流调速系统的安装、调试、测量、分析 3 1 1 直流调速系统的安装接线直流调速系统的安装接线 9 3 1 2 直流调速系统的通电调试直流调速系统的通电调试 9 3 1 3 调速系统性能测量与分析调速系统性能测量与分析 9 3 14 调速系统原理分析调速系统原理分析5 3 1 5 安全文明生产安全文明生产5 3 2 交流变频调速系统的安装调试与测量、分析交流变频调速系统的安装调试与测量、分析 3 2 1 交流调速系统的安装接线交流调速系统的安装接线 9 3 2 2 交流调速系统的通电调试交流调速系统的通电调试 9 3 2 3 调速系统性能测量与分析调速系统性能测量与分析 9 3 2 4 调速系统原理分析调速系统原理分析 5 3 2 5 安全文明生产安全文明生产 5 4 PLC 应用技术应用技术4 1 用PLC 实现按空间位置关系确定的逻辑控制实现按空间位置关系确定的逻辑控制 9 4 1 1 根据空间位置关系的控制要求画出控制流程图根据空间位置关系的控制要求画出控制流程图 9 4 1 2 依据流程图画出梯形图或写出指令语句表依据流程图画出梯形图或写出指令语句表 9 4 1 3 用编程器或带编程程序的计算机进行程序输入用编程器或带编程程序的计算机进行程序输入 9 4 1 4 通过仿真图形对程序进行模拟调试通过仿真图形对程序进行模拟调试 5415 书面回答二道问题书面回答二道问题5。
《鉴定要素细目表》优质资料(可以直接使用,可编辑优质资料,欢迎下载)《鉴定要素细目表》(知识)职业:职业指导人员等级:一级鉴定方式:理论知识页号:鉴定要素细目表和卷库编写要求(一)鉴定要素细目表编写要求职业技能鉴定本质上是一种测量和评价,即考试。
在考试学分类中,职业技能鉴定属于标准参照考试。
一、鉴定要素细目表的定义:以国家职业标准为依据,对职业技能的可鉴定要素进行逐级逐层细分,形成具有可操作性和相关特征的结构化清单。
鉴定要素细目表实际上就是通常所说的考试大纲。
例如:初级摄影师理论知识鉴定要素细目表(节录)职业:摄影师等级:初级鉴定方式:理论知识页码:1填表人:※※※填表日期:200 年月日审表人:※※※审表日期:200 年月日↓↓↓↓↓三、鉴定要素:鉴定要素是该职业(工种)进行第三方认证时,所要求鉴定考核的具体内容和结构.鉴定要素的特点:鉴定要素具有层次性、结构性和分布性三个特点。
层次性是指行为领域、鉴定范围、鉴定内容、鉴定点四个层次(为了方便,现在将鉴定层次简化为鉴定范围、鉴定点二个层次,其中鉴定范围可分解为2—6级);结构性是指鉴定点的权重,即重要程度,鉴定要素的层次结构明确了鉴定内容的具体范畴及相互关系;分布性是指各部分应考内容之间的比例关系,即各部分内容的鉴定比重应与国家职业标准的比重表一致。
鉴定要素细目表为组卷方案的制定明确了具体的数据标准。
鉴定点:最小的、不可分割的可鉴定的职业技能要素。
四、鉴定要素细目表的基本结构鉴定要素细目表由鉴定范围、鉴定点两部分组成,(可参阅《国家职业技能鉴定命题技术标准》表2。
1、表2.2),每一部分又由代码、名称、鉴定比重和重要程度(或重要程度比例)四部分组成.1.鉴定点的重要程度一个鉴定点所涵盖内容在相应鉴定领域中的重要性程度,反映每个鉴定点在整体集合中的相对重要性水平。
分为三个等级(X,Y,Z):核心要素(X)-—在本职业技能要素中,占据关键地位,具有必备性、典型性的鉴定点;一般要素(Y)—-在本职业技能要素中,具有基础性质或处于关键点之间的必要衔接性质的鉴定点;辅助要素(Z)——在本职业技能要素中,具有相对于关键要素和一般要素的次要功能,或辅助性、背景性的鉴定点。
《园艺技术》专业对口招生考试复习大纲
第一部分理论知识考核要点
一、果树生产技术
(一)专业基础知识
1.花芽分化
2.果树休眠
3.果树生命周期
4.果树枝的特性
5.树体结构
6.树形选择
7.落花落果
8.果树分类
(二)专业知识
1.嫁接育苗
2.接穗要求
3.高接换种
4.苗木栽植时期
5.果树苗木种植技术
6.苗木定植的深度
7.果树栽植密度
8.授粉树的配种
9.果树生产常用设施 10.果树栽植方式 11.定植前土壤改良 12.果园土壤管理 13.果树基肥 14.果树土壤追肥 15.根外追肥 16.果品品质与施肥 17.果树灌溉技术 18.根际土壤改良 19.果树修剪方法 20.常用修剪方法的效应 21.果树修剪作用 22.果树修剪原则 23.农药使用安全间隔期 24.疏花疏果 25.保花保果 26.果实套袋 27.果实品质 28.果实贮藏保鲜 29.柑桔生长特性30.柑桔结果习性 31.柑桔对环境条件的要求 32.葡萄生长特性 33.葡萄结果习性 34.葡萄对环境条件的要求 35.无公害生产施肥要求 36.无公害生产病虫害防治要求 37.有机食品的定义
二、花卉生产技术
(一)专业基础知识
1.花卉的分类
2.常见一年生花卉的种类
3.常见二年生花卉的种类
4.温室花卉的含义及常见种类
5.露地花卉的含义及常见种类
6.木本花卉的含义及常见种类
7.藤本花卉的含义及常见种类
8.宿根和球根类花卉的含义及常见种类
9.兰科花卉的种类 10.室内观叶植物的种类 11、切花的含义及常见种类 12.常见酸性花卉种类 13.草坪的含义 14.温室的类型 15.花卉整形修剪的含义
(二)专业知识
1.花卉的施肥技术
2.树木的施肥技术
3.园林土壤的改良方法
4.盆栽用土对配制材料的要求
5.蛭石、膨化珍珠岩的特性
6.设施内温度调控技术
7.设施内湿度调控技术
8.设施内光照调控技术
9.花卉有性繁殖的意义 10.花卉种子萌发的条件 11.花卉播种期的确定方法 12.花卉穴盘育苗的优点 13.花卉的穴盘育苗技术 14.杜鹃等喜酸性盆花的栽培技术要点 15.地生兰花类盆栽的技术要点 16.蝴蝶兰的栽培技术 17.睡莲的盆栽技术要点 18.切花月季的生产 19.切花百合的生产 20.红掌的生产 21.花卉促成栽培的方法22.花卉抑制栽培的方法 23.古树名木的养护管理 24.花卉无土栽培的主要方式 25.花卉修剪的作用 26.观花植物的修剪方法 27.行道树的修剪方法 28.常见切花的采收适期29.常见切花的包装方法
三、蔬菜生产技术
(一)专业基础知识
1.西瓜的生长发育习性
2.番茄的生长发育习性
3.大白菜的生长发育习性
(二)专业知识
1.育苗的方式
2.育苗季节
3.营养土的配制
4. 苗床整制及播种
5.种子贮藏的条件
6.播种前种子处理的方法
7.苗期水分管理方法
8.分苗(假植)方法
9.定植苗龄 10.蔬菜嫁接育苗方法 11.种子戴帽的原因 12.防止种子戴帽的措施 13.出现僵苗的原因14.预防僵苗的措施 15.陡长的原因 16.预防秆长的措施 17.猝倒病的症状 18.猝倒病的防治措施 19.蔬菜整地 20.基肥施用方法 21.地膜覆盖 22.定植方法 23.定植密度24.叶面追肥 25.植株调整的目的 26.植株调整的内容 27.整枝、摘心、打杈的作用 28.番茄整枝的方法 29.西瓜整枝的方法 30.支架和绑蔓的作用 31.轮作的原则 32.西瓜对环境条件的要求 33.番茄对环境条件的要求 34.大白菜对环境条件的要求 35.西瓜水、肥管理 36.番茄水、肥管理 37.大白菜水、肥管理
第二部分技能操作考核项目
一、果树生产技术
(一)果树苗木切接育苗
(二)果树土壤追肥
(三)柑桔常见病害和害虫识别
(四)果树各种修剪方法操作示范
二、花卉生产技术
(一)切花花卉种类识别
(二)木本观赏植物树盘管理
(三)花卉的扦插繁殖
三、蔬菜生产技术
(一)番茄的苗床整制及播种
(二)蔬菜地膜覆盖及定植
(三)瓜类温汤浸种及催芽。