00第三章 蔬菜栽培设施及应用

了解蔬菜栽培设施的主要类型。 理解各类设施的结构特点和工作原理。 掌握主要设施的小气候环境特点及其调控技术。

能力目标：
能够铺设和安装电热温床。
能够熟练完成地膜覆盖操作。
能够正确测定设施小气候环境指标，并对其进行合理
调节控制。
风障畦 阳 简易设施 温 畦 床
地膜覆盖 遮阳网覆盖 越夏设施 蔬菜栽培设施的 类型和作用 塑料拱棚 防雨棚 防虫网覆盖 塑料大棚 塑料中棚 小拱棚 温 室 日光温室 现代化温室 设施光照环境特点 光 照 设施光照环境的调节控制 设施温度环境特点 温 度 设施温度环境的调节控制 设施湿度环境特点 湿 设施的环境特点及 其调节控制 度 设施湿度环境的调节控制 设施土壤环境特点 土 壤 设施土壤环境的调节控制 设施气体环境特点 气 体 设施气体环境的调节控制 大风天气、暴风雪、寒流强降温、 连续阴天、久阴暴晴
复习思考题
7．大棚温室增温保温的具体措施有哪些？ 8．日光温室冬季生产通风时应注意哪些问题？ 9．大棚温室低温季节生产，如何“看天浇水”？ 10．简述设施内除湿的具体措施。 11 ．设施内的土壤为什么易发生次生盐渍化？如何 防治？ 12 ．设施生产中为什么要追施 CO2 气肥？ CO2 施肥 时应注意哪些问题？
设施栽培及应用概述
主要设施类型
简易设施 越夏栽培设施 塑料拱棚
风障畦 阳畦 温床
地膜覆盖
遮阳网覆盖 防雨棚 防虫网覆盖 塑料大棚 塑料中棚 小拱棚 日光温室 现代化温室
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温 室
第三章
蔬菜栽培设施及应用
第一节 蔬菜栽培设施的类型和作用
第二节 设施的环境特点及调节控制
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学习目标

知识目标：
本 章 小 结
蔬 菜 栽 培 设 施 及 应 用
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灾害性天气应对
我国设施蔬菜栽培的历史
我国应用保护地设施栽培蔬菜已有悠久的历史。最 早有文字记载的是在西汉（公元前206年－公元23年）， 《汉书》循吏传第五十九记载“太官园种冬生葱韭菜茹， 覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生”。说明我国在 2000多年前已能利用保护设施栽培多种蔬菜。到了唐朝， 设施种菜又有新发展，唐朝（公元618－907年）诗人王 建在“宫前早春”诗中有，“酒幔高楼一百家，宫前杨 柳寺前花，内园分得温汤水，二月中旬已进瓜”，说明 我国1200多年前已用天然温泉进行瓜类栽培。
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多观察
认真观察阳畦内不同位 置蔬菜幼苗的生长情况ຫໍສະໝຸດ Baidu并 分析其原因。
勤思考
南北延长的大棚和东西延长的大棚相比较，哪种更 适于蔬菜生产？
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复习思考题
1．使用电热温床应注意哪些问题？ 2．简述地膜覆盖的优缺点？ 3 ．简述塑料大棚和日光温室的结构特点，并绘 出示意图。 4．日光温室的光照环境有何特点？ 5 ．比较南北延长的大棚和东西延长的大棚的光 照环境的差异？ 6 ．简述大棚温室气温的日变化情况。为什么日 光温室在覆盖草苫后气温有所回升？
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第三章
蔬菜栽培设施及应用
本章目录
学习指南
演示文稿
复习自测
第三章
蔬菜栽培设施及应用

什么是设施栽培？ 设施栽培有何作用？
设施栽培概述
所谓设施栽培是指在 不适宜蔬菜作物生长发育 的寒冷或炎热季节，利用 专门的保温防寒或降温防 雨设施、设备，人为地创 造适宜蔬菜作物生长发育 的小气候条件进行生产。
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我国设施蔬菜栽培的历史
又据元朝王祯著《农书》（1313年写成）记载： “至冬，移根藏以地屋荫中，培以马粪，暖而即长”， “就旧畦内，冬月以马粪覆之，于迎风处随畦用蜀黍篱 障之，遮北风，至春其芽早出”，“十月将稻草灰盖三 寸，又以薄土覆之，灰不被风吹，立春后，芽生灰内， 即可取食”。说明600多年前已有阳畦、风障韭菜栽培。 明朝王世懋在《学圃杂疏》中写道：“王瓜，出燕京者 最佳，其地人种之火室中，逼生花叶，二月初即结小实， 中官取以上供”，说明400多年前，北京的温室黄瓜促成 栽培已取得经验。