创新茶产业发展,助力脱贫攻坚
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创新茶产业发展,助力脱贫攻坚
发表时间:2020-04-09T01:43:55.340Z 来源:《学习与科普》2019年40期作者:谢文涛张地[导读] 潜山市地理位置优越,依山傍水,自古以来就富有“皖国古都、安徽之源、黄梅之乡”的美誉,潜山市森林覆盖率达到55%.
潜山市农业农村局 246300摘要:安徽省是我国重点产茶大省之一,而位于安徽省的潜山市,是安徽省重点产茶的地区,潜山市全市人口共59万,其中茶农的数量约占全市总人口的六分之一。多年来,潜山市大力发展茶产业,为产业精准扶贫推波助澜,同时,也为潜山市的茶产业进一步做强、做
大奠定了坚实基础,直接带动潜山市贫困农户增收脱贫。关键词:创新;茶产业;脱贫攻坚
引言:
潜山市地理位置优越,依山傍水,自古以来就富有“皖国古都、安徽之源、黄梅之乡”的美誉,潜山市森林覆盖率达到55%,空气质量更是连续多年达到国家一级的空气质量标准,且于2019年荣获“中国天然氧吧”称号。潜山市盛产优质茶叶,多年来潜山市一直坚持大力发展茶叶产业链,致力于将茶产业继续做强,发展成为潜山市最具优势的产业,带动农民增加收入,助推脱贫攻坚进一步深入。
1创新茶产业发展中存在的问题1.1产业呈现“小、弱、差、散”的局面
“小”所描述的是茶产业的规模小,潜山市每年茶叶的产量较高,但是其中优质的茶叶却是较少的,无法形成较大的茶产业规模。除优质茶叶产量较少之外,“小”也体现在加工茶叶的企业规模小,茶叶公司每年茶叶产量更是少之又少,无法将潜在的生产力进一步转化成为现实的生产力。
“弱”的意义体现在茶叶的品牌较多,但是影响力却都较弱。潜山市茶叶的生产规模较小,但是茶叶的品牌却是较多的,往往存在着一个企业同时拥有着较多的茶叶品牌,茶叶的品牌过多,导致很难在消费者心中形成主导品牌,也就使得茶叶品牌在市场上的影响力较弱。
“差”代表的是茶叶的效益差,现今茶园的效益远远低于全国茶园的平均效益。茶叶的效益差,导致茶农不愿意对其进行过多的投入,导致其效益低下,进而影响了整个产业的进一步提升与发展。
“散”即生产的资源较为分散,组织化程度较低。潜山市现存茶叶生产多为农户分散种植和茶叶小厂加工,缺乏规模化与系统化的生产与销售方式,仅以小生产商面对大市场的营销模式进行茶叶的销售,导致其抗风险能力较弱。
1.2缺乏相应管理机制
潜山市茶叶的种植、生产、销售还未形成健全的体制机制,缺少权威的机构与协会对其进行相应的引导与制约,茶农自发的加工与销售容易导致茶叶的品质下降,茶叶的销售市场环境混乱,以及茶农私自以坏茶冒充好茶、恶意杀价,使得茶叶市场口碑降低,难以获得良好的收益。
2潜山市茶产业发展优势2.1政府大力支持
潜山市政府已经连续六年将茶叶列为潜山市六大特色之首,并且加大对茶产业的扶持与帮助,每年拨款120万元用于茶产业的专项扶持计划,并制定相关政策进一步促进潜山市茶产业的发展,全方位、多层次的助推茶产业的发展,扩大茶叶加工基地的规模,使我市茶产业迈上新的台阶。
2.2产品优势突出
天柱剑毫名茶是安徽省扁型茶叶中的代表,也是中国的名茶,天柱剑毫名茶对生长环境的要求极为苛刻,特级的天柱剑毫生长在海拔500米人迹罕至的深山之中,茶叶原料要采摘谷雨前后的一芽一叶,再加以炭火烘制,极大程度上的保留了茶叶的原味,近几年深受省里的重视,政府与主管部门也鼓励恢复其传统的加工工艺,丰富市场茶叶的供应。
2.3产能增长空间广阔
现今全市茶叶产量约3000吨,名茶产量占茶叶总产量的百分之十,高中档的弦月绿茶叶占总产量的百分之五十,红茶、黑砖茶占总产量的百分之三,其余的均为低档茶叶。如果能适当的扩大茶叶的产能,可以进一步的推动茶叶产值的增长。
3创新茶产业发展,助力脱贫攻坚
3.1创新发展理念
助力脱贫攻坚是通过茶叶产业化的发展,激励贫困户根据自身情况发展茶产业,进一步增加贫困户的收入,实现贫困户脱贫。潜山市相关政策的出台较大程度上的支持了茶产业的发展,促进茶产业的转型升级,进一步提高潜山市茶产业的整体质量,增加了农民的收入,改变贫困农民的生活现状,让茶产业成为促进农民脱贫的重要产业。潜山市地处大别山的腹地,较为湿润的气候适宜茶叶的生长,这样的气候条件造就了潜山市茶叶优良的品质和无污染的绿色种植环境,我们应充分把握这一优势,进一步优化茶叶种植的结构,促进绿色生态的发展。
3.2创新发展经营策略
为了进一步保证茶叶销售的品质,可以结合“互联网+”对其进行线上销售,以实体店销售为基础,线上线下结合销售,在相对贫困的地区发展农村电商,实行更加精准的扶贫工作。优化现有茶叶营销市场,对其进行重新的市场定位,充分发挥农村经营主体的优势,并对茶农进行集中的技术培训,促进种植技术与茶叶品种的提高,推动扶贫工作更好的开展,使更多的茶农收入得到切实的提高。
3.3利用区域优势发展特色产业
潜山市具有较为突出的地理优势,境内的天柱山以雄、灵、奇、秀而著称,每年吸引了数以万计的游客前来游览、观光,是国家5A级旅游景区、国家森林公园,105国道、318国道和沪渝高速、济广高速贯穿全境,潜山市距周边四大省会城市均在三小时交通圈内,交通便利,有良好的交通运输基础。因此,可以引用茶文化为基础,在潜山市发展旅游产业,打造以种植、娱乐、养生品茗、茶园观光为基础的特色茶文化旅游业。不但可以增加潜山市的就业率,还可以增加茶叶的销量与知名度,促进地区经济发展。
结束语:
潜山市茶产业的发展并非在于一朝一夕之间,扶贫工作也不是一蹴而就的,需要广大农民与政府共同合作助推脱贫攻坚的完成。脱贫工作要从潜山市实际状况出发,分析其中所存在的问题,运用相关办法对其进行解决,实现创新发展战略,促进脱贫工作更好的完成。
参考文献:
[1]陈丽珍,朱永健,程丹,王鹰,何晓求.乡村振兴背景下的婺源茶产业转型与创新发展[J].蚕桑茶叶通讯,2019(03):31-33.
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[3]顾公新.创新茶产业发展,助力扶贫攻坚[J].茶业通报,2017,39(04):153-156.