《熔化和凝固》PPT课件

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几种晶体的熔点（0C）
物质 钨 熔点 3410 物质 金 银 熔点 1064 962 物质 冰 固态水银 熔点 0 —39 金刚石 3350
纯铁
各种 钢 各种 铸铁 铜
1535
1300 — 1400 1200 左右 1083
铝
铅
660
327
固态酒精
固体氮
—117
—210
锡 海波
232 48
固体氢 固体氦
晶体熔化时的温度叫熔点。
自然界中的各种金属、冰、海波等物质都是晶体。 非晶体熔化和凝固过程交流：
温度/℃
非晶体熔化特点： 继续吸收热量， 温度持续上升。
时间/min
认识晶体熔化曲线：
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热 量，温度持续上升。 自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。
熔化前
（2）凝固： 物质由液态变成固态的过程。
（3）晶体：
有一定熔化温度的固体。
（4）熔点： 晶体熔化时的温度。 （5）非晶体： 没有一定熔化温度的固体。 （6）凝固点：晶体凝固时的温度。
进行实验与收集证据
观察海波熔化时的温度变化情况 实验数据收集
时间/min
蜡的熔化
0
1
2
3
4
5
6
7
….
萘的温度/0C
松香的温度/ 0C
科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化。
例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等 从液态变成固态的过程叫凝固。 例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等 各组讨论：
物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固 的规律一样吗？
熔化和凝固
探究冰、松香的熔化特点
教材将探究冰的熔化特点和松香的熔化特 点的实验放在一起进行，让同学们在实验活 动中，自然地将两者进行对比，可以较为方 便地发现他们之间的差异，降低了引入晶体 和非晶体两概念的难度。
海波的熔点是48，则48的海波是： A、一定是固态。 B、一定是液态。 C、一定是固液共存状态。 D、以上三种都有可能 8、如图4-6所示，烧杯中装的是冰水混合物试管中装的是-5°C 的冰，它们与外界不发生热交换，那么试管中的冰是否会升温到 0°C，试管中的冰是否会熔解？
9 已知酒精、煤油、水银的熔点分别为-117℃、-30℃、38.8℃ ，南极的最低气温可达-89.2℃，要测量南极的气温， 应该选用 ___________温度计,因为_______________ 10 一刻度均匀的温度计放在冰水混合物中时，示数为 16℃；用它测一个标准大气压下沸水的温度时，读数是 94℃。若用它来测50℃的水示数为（ ） A、55℃ B、47℃ C、50℃ D、66℃ 11 一支没刻好刻度的温度计，插入冰水混合物中时，煤油柱 的长度为7厘米，插入一标准大气压下的沸水中时，煤油柱的 长度为32厘米，当把该温度计插入某种液体时，煤油柱长度为 27厘米，则此液体的温度是 [ ] A．54℃ B．108℃． C．64℃． D．80℃．
非晶体没有一定的熔化温度（非晶体没有 熔点）。
C、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液
共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共 存的状态。
物质的凝固
1、凝固是熔化的逆过程。
2、物质凝固时都要放热。
3、晶体凝固过程中温度保持不变，这个温 度叫做晶体的凝固点（freezing）.同一晶体 的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。
3 如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的 信息有
信息一：海波的初温为25℃； 信息二： 海波是晶体 _____________________________________； 信息三： 海波的熔点是48℃ __________________________________________.
非晶体:有些固体没有确定的熔化温度,熔化过程中吸热温度不断升高 松香、石蜡、玻璃、沥青 晶体熔化时的温度叫做熔点 晶体的凝固 有确定的凝固温度 凝固过程中放热，但 温度保持不变 非晶体的凝固 没有确定的凝固温度 凝固过程中放热，温度降低
海波的自白：
“我叫海波，我的熔点和凝固点都 是48℃。现在我的体温恰好是48℃， 请你告诉我，我是应该熔化还是应 该凝固呢?只要你说得对，我就照 你说的办。”
熔 化 和 凝 固
溶 化 、 融 化 、 熔 化 （ 晶 体 ）
三随 种着 状温 态度 之的 间变 变化 化， 物 质 会 在 固 、 液 、 气
固态氮
液态氧
物质从一种状态变成另一种状态
叫物态变化 注意:熔字怎么写!不要写错! 熔化:物质从固态变成液态的过 程 凝固:物质从液态变成固态的过 程
海波的熔化条件 在一定温度下熔化 熔化时吸热 熔化时温度变化情况 吸热温度不变
蜡的熔化条件 没有固定的熔化温度 熔化时吸热 熔化时温度变化情况
吸热温度升高
时间/min
海波的温度/0C 蜡的温度/ 0C
0
76
1
77
2
78
3
79
4
80
5
80
6
7
8
82
80 81
t/0C
82
80
78
2
4
6
8
10
12
t/min
3 熔化和凝固图象
温度（ ℃） 温度（ ℃）
时间 （min）
时间 （min）
4 晶体和非晶体的区别
常见的4种非晶体
松香、石蜡、玻璃、沥青
重要区别
晶体有确定的熔化温度 即熔点
而非晶体没有熔点
晶体和非晶体
晶体: 有些固体有确定的熔化温度,熔化过程中吸热但温度保持不变
例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属,
根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。 晶体熔化和凝固过程交流：
晶体熔化特点： 继续吸收热量， 温度保持不变。
温度/℃
D
认识晶体熔化曲线：
B
C
（1）AB段物质处 于固态，表示晶体 时间/min 吸热升温过程。 A （2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸 收热量，温度不变。 （3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。 （4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质 完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液 态。
练习 1 如图所示，下列说法中正确的是：( A ) A 甲图可能是海波熔化图象 B．乙图可能是松香凝固图象 C．丙图可能是明矾熔化图象 D．丁图可能是石英凝固图象 C 2 关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是（ D ） A． 晶体的温度达到熔点时一定熔化 B． 将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象 C． 晶体在凝固过程中要放出热量 D． 晶体在熔化过程中温度保持不变
4 图所示是－10℃的冰块受热后，冰块在溶解过程中温度 随时间变化的图象。（1）开始加热的最初5分钟内冰块是 态。 （2）5—15分钟内冰块逐渐 ，是 与 共存。（3）到20分钟时，冰全部变 成 ℃的水了
5 在气温－２０℃的冬天，河面上冰的上表面 温度是＿＿＿＿＿℃，冰的下表面温度是＿＿＿℃
6 把冰水混合物放到一个－2℃的房间里，它将： A．继续熔化 B．继续凝固 C．既不熔化也不凝固 D．无法判断
冰熔化时，温度 不变 ， 需要 吸热 （吸热/放热）
松香熔化时，温度 升高 ， 需要 吸热 （吸热/放热）
晶体: 有固定熔化温度的固体叫晶体。 熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。 常见的晶体有: 冰、食盐、明矾、石英、
萘、 水晶、海波、各种金属等。
非晶体:没有一定熔化温度的固体叫非晶体。 常见的非晶体:塑料、玻璃、沥青、松香、
①达到凝固点； ②继续放热
晶体:海波,各种金 属 非金体:蜡,松香,玻 璃, 熔点:晶体熔化时 温度 凝固点:晶体凝固 时温度

注意: 1>:晶体与非晶
体明确有无确定 的熔点 2>:同一种物质 熔点和凝固点相 同 3>:不同种晶体 熔点不同
基本概念：
（1）熔化： 物质由固态变成液态的过程。
蜡等。
交流与合作 （1）晶体与非晶体在熔化过程中的 相同点和不同点？列表加以对比：
固体 冰 蜡 温度变化 有无熔点 吸热/放热
不变 升高
有 无
吸热
吸热
（2）晶体熔化的条件有哪些？ ①达到熔点； ②继续吸热。
凝固是熔化的反过程
水凝固时, 温度 不变, 放热
烛蜡凝固时,温度 下降, 放热
凝固点：
熔融态的晶体凝固时的温度叫凝固点。 同种晶体的熔点和凝固点是相同的。 熔融态晶体凝固的条件是：
探究:固体熔化时 温度变化规律 器材:带铁夹的铁 架台,酒精灯,石棉 网,烧杯,水,海波,试 管,石蜡,温度计,搅 拌器,火柴,湿抹布. 石棉网的作用:使 物体均匀受热

提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 成度的变化规律相同吗？ 猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能也是不断上升的。 进行实验： （1）四个同学为一组，每组分为两个小组。 （2）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯 和温度计的用法。 （3）第1小组探究萘熔化时温度的变化规律。 第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。
吸收热量 吸收热量
温度升高 温度不变
固态 固液共存 态 液态
海波熔化时
熔化后
吸收热量
温度升高
晶体
有确定的 熔化温度 无确定的 熔化温度
固态
非晶体
冰和烛蜡熔化时的异同点
时间 熔化 前
温度变化及 吸放热情 况
温度变化
吸/放热
烛蜡 海波熔化 时吸热， 上升 上升 吸热 吸热
冰
温度不变
不变 上升 松香熔化 温度变化 熔化 时吸热， 吸热 吸热 时 吸/放热 温度上升 上升 上升 温度变化 熔化 吸热 吸热
固体分类
晶 固体 体: 有一定的熔化温度，叫熔点
海波、冰、石英、 水晶、食盐、萘、 明矾、各种金属
非晶体: 没有一定的熔化温度
松香、玻璃、蜂蜡、 沥青、橡胶 返回
晶体
非晶体
晶体和非晶体的熔化特点：
A、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。 B、晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔 化时的温度叫熔点（melting point）
7 如图所示，把装有碎冰块的试管 插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底 部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半 时，试管里的冰块将（ ） Ａ．全部熔化 Ｂ．不熔化 Ｃ．熔化一半 Ｄ．开始熔化
2克、0℃的冰和1000克、0℃的水混合，设混合过程中与外 界不发生热量交换，则 [ ] A．2克、0℃的冰全部溶解为水． B．有少量的冰溶解成水． C．有少量的水凝固成冰． D．冰和水质量保持不变
—259 —272
Байду номын сангаас
小结 1 熔化和凝固: 物质从固态变成液态的过程叫做熔化 物质从液态变成固态的过程叫做熔化 2 晶体熔化和凝固条件、特点 熔化条件： 达到熔点 继续吸热 特点： 熔化时吸热， 温度保持不变 同种物质的熔点和凝固点相同 凝固条件： 达到凝固点 继续放热 特点： 凝固时放热热， 温度保持不变 冰的熔点是00C
基本规律： （1）晶体熔化的条件：一是
温度到达熔点 继续吸热 相同
，
二是
（2）同种物质的熔点和凝固点
。
，不同物质的
熔点
（3）熔化 基本技能：
不同
吸热
。
,凝固
放热
。
（1）酒精灯、温度计的使用技能； （2）组装垂直组合实验器材的技能。
基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法