家禽疾病预防与控制的科学措施

石 启 军， 等 ： 家 禽 疾 病预 防 与 控 制 的 科学 措 施
畜牧 ・ 兽 医
家禽疾病预防与控制的科学措施
石启 军 。 宋 平 贵
（ 车辐 中等 专业学校 ， 江苏 邳 州 ２ ２ １ ３ ４ ４ ）
［ 摘 要 ］ 近年来 ， 随着人 民生活水平的不断提 高， 我 国的 家禽养 殖业得 到空前的发展 。 目前 ， 我 国家禽养 殖业已
是 大 规 模 的 企业 化 饲 养 环 境 ，饲 养 人 员 的 专 业 水 平 参 差 不 齐 ， 责 任 心 和素 质也 不 尽 相 同 ， 因 此 需 要 企 业 对 于 养 殖 人 员 进 行 统
一
的教育培训 ， 以便 于形 成规 模 化 养 殖 。具 体 来 讲 ， 企业 首 先 在
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霍乱 时 ， 或 者 剖 检 的 家 禽 尸 体 中存 在 霍 乱 迹 象 时 ， 可 以 在 饲 料 中添加 ０ ． ０ ５ ％一 ０ ． １ ％的土霉素 ， 连 续 加 药 一 周 左 右 的时 间 ， 便 可
以 有 效 的 预 防 大 面 积 霍 乱 的 发 生 。以 上这 些 内容 都 属 于 预 防 性
粉， 可 以 防 止 鸡 球 虫 病 的发 生 。 而 当 家 禽 饲 养 环 境 的 周 围 出 现
来看 ， 在传染 中多为垂直传染 ； 从家禽疾 病病原 的种 类来看 ， 病
毒种类较多且近年来新增病毒不断出现。这些疾病最近表现 出
传 染 病 的病 原 体 变 异 较 快 。临 床 的 表 现 和 病 理 变 化 越 来 越 不 明
雇 佣 养 殖 人 员 时 ，就 要 对 其 技 能 水 平 进 行 严 格 的考 核 及 筛 选 ，
避 免 有 滥 竽 充数 的 人 混 到 企 业 中来 ， 影 响 整 体 的 养 殖 水 平 。 其
显， 从 而导 致 死 亡 率 升 高 等 特 征 。此 外 ， 有 些 家 禽 疾 病 没 能 做 到 有 效 的免 疫 ， 这 也 使 得 家 禽 疾 病 的 危 害 有 着 加大 的趋 势 。 了解 这 些 家 禽 疾 病 的发 病 及 传 染 等 特 点 对 家 禽 疾 病 的 预 防 和 控 制 能 够 起到事半功倍的作用。 家 禽 疾 病 的 预 防 主要 需 做 到 以下 几 方 面 ：
的饲 养 环 境 。 是 预 防疾 病 的基 础 。 １ ． １ ． ２ 科 学 的搭 配 家 禽 每 天食 用 的 饲 料 和 饮 用 水 。饲 料 提 供 了
在 家 禽 疾 病 预 防 的 过 程 中 ，饲 养 员 在 其 中 起 着 主 动 性 作
用． 饲养员 的专业 素质也是 整个饲 养过程 中的关键 因素 ， 尤其
１ ． ２ 预 防 性 服药 预 防 性 服 药 是 指 在 预 测 未 来 会 发 生 某 种 家 禽 病 症 之 前 进
１ 家禽 疾病 的预 防
行的提前服药 ， 以防 万 一 的措 施 。例 如 ， 在 初 生 雏 ７到 １ ０日龄 前 的 饲 料 中添 加 ５ ％的环 丙 沙 星 或 者 饮 水 ，可 以 防止 鸡 白痢 病 的发生。 在 ｌ ５到 １ ６日龄 期 间 的 雏 鸡 饲 料 中 ， 添加 Ｏ ． Ｏ ３ ％的克 球
１ ． １ 科 学 的饲 养 与 管 理
服 药 的 措 施 ，其 关 键 是要 能 准 确 判 断 出 预 发 性 疾 病 的 种类 ， 并 选 择 适 当药 物 和 服药 时 机 ，药 物 必 须 是 在 多 发 期 敏 感 阶段 ， 或 者 根 据 疾 病 情 报 选 择 的时 期 进 行 喂 药 。
１ ． ３ 提 高 养 殖 人 员 的 素 质
１ ． １ ． １ 做 到 卫 生 饲 养 。所 谓 卫 生 ， 就 是从家禽 的禽舍 、 禽笼 、 食 用 的饲料 、 饮 用水 以及餐 具等方 面做到卫 生清 洁 。 要 注 意 定 时 的检 查 、 清 洗 和 消 毒 。此 外 ， 还 需 要 做 到 禽 舍 空 气 流 通 以及 驱 赶 有 害的蚊虫 ， 提 高 禽 舍 的空 气 质 量 。 我 们 知 道 呼 吸 道 是 病 原 微 生 物入侵 机体 的门户 。 一 旦家禽 的呼吸道 粘膜受 损 ， 环 境 中 的 病 毒便 会 趁 虚 而入 ， 从 而造 成 疾 病 。 因此 为 家 禽 创 造 卫 生 健 康
业 的 ３务 ＂ － 之急 ， 也 是促 进 我 国 畜 牧 产 业 健 康 发 展 、 避 免 经 济损 失 的 最 直接 有 效 的途 径 。
［ 关键词 ］ 家禽养殖 ； 疾病 ； 预 防； 控 制
［ 中 图分 类 号 ］ ￥ ８ ５ ８ ［ 文 献标 识 码 ］ Ｂ 适 当 的 时 候 放 一 些 有 利 于 家 禽 成 长 的 音 乐 ，促 进 家 禽 健 康 成 长， 同 时减 少 诸 如 狗 、 蛇、 黄 鼠狼 等 天 敌 动 物 对 于 家 禽 的 惊 吓 。 预 防在 家 禽 疾 病 的 防 治 中 起 着 至 关 重 要 的 作 用 ，是 家 禽 养 殖 业 能 否 减 少 或 避 免 由于疾 病 带 来 损 失 的 关 键 所 在 ， 因此 ， 我 国 家禽疾病的防治一直坚持“ 预防为主” 的方 针 。 而 家 禽 疾 病 的 有 效 预 防 就 必 须 清 楚 其发 病 成 因 、 传 染性 等特 点 。 从 家 禽 疾 病 的 发 病成因来看 ， 多 为家 禽 全 身 感 染 ； 从 家 禽 疾 病 的 传 染 流 行 性 特 点
由原 来的 单 一 农 户饲 养 为 主 转 变 为 企 业 化 、 规模化 、 高投 入 为 主 的 饲 养模 式 。但 不 容 忽视 的是 我 国 家 禽 疾病 的预 防和
控 制 技 术 明显 滞 后 ， 每 年 因为 家禽 疾 病 造 成 的 经 济 损 失 高 达数 百亿 元 。 加 强 家禽 疾 病 的预 防 和 控 制 既 是 家禽 养 殖产