蔬菜生产情况汇报材料
***乡***年度蔬菜生产工作总结
蔬菜是我国主要农业经济作物之一，随着人们生活水平的提高，实现小康更需要蔬菜。“抓蔬菜就是抓经济；抓蔬菜就是抓产业结构调整；抓蔬菜就是抓富民工程”。我乡通过近两年的努力，蔬菜产业化初具规模，今年蔬菜生产形势很好，为了便于上级领导检查我乡工作，现将我乡***年蔬菜生产情况总结汇报如下：
一、基本思路
年初，我乡围绕“全面建设小康社会的宏伟蓝图”，根据县委农业产业结构调整要有新突破的指导思想，依据本乡实际，切实理出了一条以“蔬菜产业兴乡，科技推广先行的思路，认真加强对蔬菜产业化的引导，依托本乡“四季春蔬菜、花卉批发市场”，紧紧抓住“大棚春提前秋延后”高效种植的牛鼻子，大力推广先进技术和优良品种，并调动一切科技信息力量，做好产前、产中、产后服务，推动全乡“三线十基地”全面开发，为完成年初计划目标开好局。
二、围绕目标，完成各项指标
党委、政府凭借发达的交通优势，充足的光、热、水、土等资源及传统的蔬菜种植习惯，理清工作思路，转变干部作风，变指导为引导。特别是突出抓好示范村典型强化扩大
温棚保护地栽培，舍得人力、财力、物力，基本完成了年初目标：
、蔬菜面积---发展到万亩，效益2800万元
、蔬菜单项人均收入----550元
、张关亩等6个蔬菜专业村人均收入----1200元以上
、温室大棚、小弓棚面积5500亩，占蔬菜面积50%以上、蔬菜种植收入万元以上的户，450户以上，4000元以上的户，XX户以上。
、蔬菜科技户1500户以上，培训蔬菜科技人才600名
、实现蔬菜基地10个
、推广先进生产模式15个
、引进新品种69个
、先进技术普及率90%
、优良品种覆盖率100%
三、“三线十基地”蔬菜高效开发
乡党委、政府在理清思路的基础上，着力抓好“三线十基地”建设，沿G310国道、203省道、虞贾路，黄金十字架，重点抓基地建设产业化。目的是较快形成规模化、市场化、商品化格局，突出形成了十大种植模写作式：
、以张关亩村为中心的1500亩温室大棚无公害“番茄---夏玉米----香菜”
、以崔老家为中心的1200亩无公害“春包菜---秋黄瓜”
模式
、以袁老家为中心的3500亩优质“黑皮西瓜、八里香甜瓜----大白菜”模式
、以田庄为中心的高架山药、大祘模式
、以胡老家为中心的“大葱---花菜”模式
、以高庄为中心的的“辣椒----花菜”模式
、以李汉楼为中心的山樱椒模式
、以贾烟墩为中心的“啤酒大麦套甜玉米-----大白菜”模式
、以张庄为中心的的“早花菜---大白菜”模式
、以蒯庄为中心的“春弓棚番茄----秋黄瓜、”模式
以上模式的推广应用，极大地拉动了产业结构调整，显著地增加了我乡菜农今年的经济收入。
四、“四季春蔬菜、花卉大市场”建设
1、围绕领导决策搞好科学规划，舍得人力、物力投入。加大四季春蔬菜、花卉大市场三期工程建设，在原基础上，今年又投入资金350万，硬化二条街道，建造3排门面楼，新开发50亩的停车货场，使大市场的日蔬菜吞吐量达300吨以上。
2、实施“市场推动”战略，促进基地发展。通过市场引导，种植品种和结构有了较大幅度的转化，形成了具有较高外向市场份额的大白菜、黄瓜、香菜、辣椒、包菜、芹菜、
花菜等“产业化-----商品化----市场化”结构，拓宽了销售渠道，使我乡的蔬菜走出家门，销向全国，面向国外。
五、典型经济效益：
1、***村是我乡的蔬菜专业村，人口1134人，土地917亩，人均亩地，97年刚刚解决温饱。近年，通过产业结构调整，温棚发展到480架，人均蔬菜单项收入达XX元，占人均收入的75%以上。
2、***乡的秋黄瓜近年已主导了商丘大市场及周边县市场，但在秋涝之年是如何获得丰收的？外界很少知道，实际上是科学技术转化为生产力的典型。入秋以来，阴雨绵绵50多天，多种庄稼地都形成内渍外淹，不同成度的绝产减产，一般常规管理的黄瓜很难忍耐50天的低温、阴雨，减产9成或绝产，但崔老家村的几百亩秋黄瓜却另一番青枝绿叶、硕果累累的景象。原因是在乡科技人员的精心指导下及时采取了补救措施，“前期重化控、中期重保瓜、盛瓜期重根外喷肥技术”，依靠科技进步实现了大灾之年大丰收”的局面。亩效益3000元以上；崔福明等科技意识强的户，亩产5000元以上。
3、崔老家村卞庄组菜农张益常，投资3500元建温棚一座，占地面积亩，采取五种五收种植模式“冬蕃茄、套种西瓜、辣椒、丝瓜、豆角”，当季收入9600元，冬接丝瓜茬种茄子1100棵，收入11000元。
4、胡老家村李电池组菜农代氷建四口人，六亩地，其中四亩蔬菜，建两座温室，修复亩大棚，采取规模种植，“抢早抓巧，精细管理”，经济收入2万元以上。
5、张关亩村高建华5口人，5亩大棚蔬菜、采取“春番茄----夏玉米----套香菜”模式。上半年番茄收入16000元
6、韩春生4口人，3亩大棚蔬菜，采取“春番茄---夏白菜----秋香菜”模式。春茬番茄实行三层覆盖栽培，收入12500元。
六、引进新品种，推广新技术，促进支柱产业高效益
以乡科技站、农技站为依托，先后引进国内外优良蔬菜新品种69个，经过试种示范，推广稳定了45个有价值的品种，如大白菜种：日本夏阳、南韩四季王、青杂三号等；番茄种：金棚一号，以色列148号等；辣椒：洛椒98A，湘研16、砀椒1号等
西瓜种：黑金刚2号、黑宝等；
甘兰种：金春早8398等；
黄瓜种：津优1号、津春2号等；
芫妥种：泰国耐热芫妥、昌龟杂交芫妥等；
豆角种：天子三尺绿、春条901等；
推广的新技术35项：
、温室大棚多层覆盖技术；
、中、晚熟番茄早熟栽培技术；
、西瓜嫁接抗重茬技术；⑷、西瓜近地面薄膜覆盖栽培技术；⑸、黄瓜“浸瓜保瓜技术”；⑹、无公害生物农药应用技术；⑺、配方平衡施肥技术；、几种瓜菜间作套种高效栽培模式等；、吡效隆高效座瓜技术、农药混配防病治虫新技术等。这些优良品种的引进和先进技术的推广，给我乡带来了不可估量的效益。
六、今后打算
1、强化科技意识，转变干部作风，，“转变权力作用，发挥知识作用”，实施科技兴乡战略，充分认识科学技术是解决三农问题的唯一出路.
2、突出支柱产业唱好蔬菜重头戏，形成一村一型的财源结构，促进产业升级。明年增加面积XX亩，提高效益人均80元。
3、巩固沿线开发蔬菜示范高效园成果，乡主要干部抓好产业结构调整示范点，力争年年有突破。
4、增加科技投入，办好每月二次的蔬菜科技培训班，做到人人都有一技之长，家家都能靠蔬菜致富。
5、办好搞活四季春蔬菜花卉市场，向基地要资本，向市场要效益。
6、明年计划建成保鲜库一座，通过冷贮和加工，增加反季节市场份额，走产鲜加保鲜节能增效的路子。12
问卷编号 行为生活方式调查问卷 尊敬的朋友: 非常感谢您的帮助来填写这份问卷，我们的目的是要了解日常行为生活方式与心血管疾病之间的关系。请您如实填写并填写完整。 一、您的基本情况 姓名: 性别：年龄：周岁身高：米体重：公斤所住医院：床号： 二、您的相关指标（请填写最近一次检查的情况） 血压：mmHg 血胆固醇:： 三、您的行为与生活方式（请根据您平时的情况回答，并在符合您的 选项上划√，除特殊说明外的题目都是单选） （一）饮食情况 1、您是否常吃早餐 ①基本上每天吃(≥6次/周) ②经常(4~5次/周) ③有时（2~3次/周） ④偶尔（≤1次/周） 2、您的早餐以什么为主？ ①豆制品或奶蛋类②米饭、馒头、面包、粥等谷类制品③方便面等即食食品 ④油条、炸糕、煎饼果子等油炸食品 3、您早餐经常吃得很饱吗？ ①经常(≥4次/周) ②有时（2~3次/周）③偶尔（≤1次/周） ④从不 4、您晚餐经常吃得很饱吗？ ①经常(≥4次/周) ②有时（2~3次/周）③偶尔（≤1次/周） ④从不 5、您一天之中哪一餐吃得最丰盛？ ①早餐②中餐③晚餐 6、您的烹调用油主要以哪种油类为主？ ①植物油②动物油③植物油与动物油各半 7、下列两种肉类食物中，您吃得较多的是哪种？ ①畜禽类②鱼类及水产类 8、您所吃食物的荤素搭配如何？ ①荤食（肉鱼蛋奶）为主②素食（面食、蔬菜水果、豆类）为主③荤素各半 9、.您是否经常吃甜食
①经常(≥4次/周) ②有时（2~3次/周）③偶尔（≤1次/周）④从不 10、您是否经常吃油炸食品 ①经常(≥4次/周) ②有时（2~3次/周）③偶尔（≤1次/周）④从不 11、您是否经常吃腌制食品 ①经常(≥4次/周) ②有时（2~3次/周）③偶尔（≤1次/周）④从不 12、您是否经常外出吃饭 ①经常(≥4次/周) ②有时（2~3次/周）③偶尔（≤1次/周）④从不 13、您是否经常吃烧烤食品？ ①经常(≥4次/周) ②有时（2~3次/周）③偶尔（≤1次/周）④从不 14、您是否经常饮奶 ①基本上每天喝(≥6次/周) ②经常(4~5次/周) ③有时（2~3次/周） ④偶尔（≤1次/周） 15、您是否经常暴饮暴食？ ①经常(≥4次/周) ②有时（2~3次/周）③偶尔（≤1次/周） ④从不 16、以下饮品中您常喝的是？（可选一项也可选多项） ①茶②咖啡③碳酸饮料（可乐、汽水等）④果汁饮料 17、您的口味有以下偏向吗？(可选一项也可选多项) ①偏咸②偏甜③偏辣④其他偏向⑤没有明显偏向 （二）饮酒情况 1、您是否饮酒？ ①是（任何酒类，平均每周饮用一次及以上）②否 2、您平时饮酒的类型主要是 ①白酒为主②啤酒为主③啤酒与白酒混合④其他 3、您的饮酒频率： ①基本上每天喝(≥6次/周) ②经常喝(4~5次/周) ③有时喝（2~3次/周） ④偶尔喝（≤1次/周） 4、您每次饮酒的量是： ①300克以上②200~300克③100~199克④100克以下 （三）吸烟情况 1、您是否吸烟？ ①是（曾经连续或累积吸烟6个月或以上）②否 若第一题回答“是”，请回答第2~4题；若回答“否”，请跳至（四）部分继续回答问题。
中国有机蔬菜市场调查与分析 2008-02-29 22:07:40 周泽江肖兴基（国家环境保护总局有机食品发展中心） 一、背景 南京市的普朗克公司是由热衷于有机蔬菜开发的几个年轻人创办的，作为南京市有机食品走向国内市场的先锋，他们于2003年6月在市内开设了两家普朗克有机蔬菜专卖店。开业2个月来取得了显著的社会和经济效益。为了了解有机食品的消费者组成、消费者的消费心理以及有机蔬菜的市场前景，我们在南京普朗克公司的卫岗有机蔬菜专卖店开展了相关的调研工作。 二．调查方法 “有机食品市场调查表”是我这次调研的基本工具。在发放调查表的过程中，我们考虑到了被调查者的分布合理性，以尽量减少因人为因素而可能造成的对调查结果的影响。为了增加被调查者的信任度，我们特意在调查表上加盖了OFDC的公章。调查表共设12项内容，分别就顾客的职业、对有机食品的了解程度、购买的频率和选择、对有机蔬菜的感觉、对有机蔬菜价格的评价、对有机蔬菜的期望等等方面进行了调查。调查表样本请参见表1。 此次调研共收回63份调查表，填写调查表的多数是开店以来的老顾客或比较热心的顾客。占每天前来该店购买有机蔬菜顾客的平均数的三分之一左右。调查结果统计请参见表2。我们对收回的调查表逐项进行了统计。然后对统计结果进行了分析。 四、分析 1. 购买有机蔬菜的消费者组成 购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企事业单位干部、国家公务员和私企职员占了8
6%，证明文化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系。当然，这个专卖店设在南京农业大学和一个比较大的国家级研究所附近，使这个因素显得更为突出了。但不可忽视的是，在这样一个工人家庭比例较低的居民区，也还有11%的消费者是工人，证明有机蔬菜绝对不是所谓的“贵族食品”。当然，这个实例也证明了，在推广有机食品的初期，将专卖店设在知识层次相对较高的居民区是一种正确的决策。 2.获知有机食品的途径 有41%的消费者是第一次来到这个专卖店时才听说“有机食品”这个名词的，在这样一个知识层次相当高的居民区，这个比例之高是出乎我们意料之外的。可见在这方面的宣传力度还太弱。调查又显示，通过广播、电视、报刊得知“有机食品”的约占四分之一，说明媒体宣传虽然还不够，但也是绝对不可忽视的一种手段。可以肯定，如果企业和政府能加强在媒体上的宣传力度，则有机食品概念的普及会快得多，也深得多。另一个出乎我们意料的是，虽然“娃哈哈有机绿茶”在电视上已做了多时的广告，电视上也做过一些专题介绍，但通过电视知道有机食品的却只有6%，而通过报刊知道的则有14%，这是由于电视是一种瞬间的宣传，且过于简练，而报刊可以介绍得相当详细，而且还可以反复阅读，互相传看。可见应当重视报刊的宣传功能。 3.对“有机”、“绿色”、“无公害”三种安全食品的区别的了解 很了解和不太了解的各占五分之一左右，而比较了解和基本了解的各占约三分之一。说明盲目购买有机蔬菜的消费者很少，这与一年前报道的在北京和上海的有机蔬菜市场调研中大部分购买者都不太了解，甚至根本不了解的结果相比，已经有了极为明显的进步，证明这一年来的宣传还是起了不小的作用的。当然，必须强调的是，即使在这些认为自己很了解和比较了解三种安全食品区别的消费者中，实际上有很大一部分并不能真正说出三者的区别来。他们最通常的回答是：有机食品不使用农药和化肥，对于有机食品关于转基因、转换期、缓冲带、轮作、跟踪体系、加工、储存、运输、认证、销售证等等方面的知识几乎还是空白，可见我们在重视普及宣传的同时，应当尽早考虑如何将对有机农业和有机食品的宣传向更深的层次推广的问题。
蔬菜批发市场调研报告 近几年，随着全国范围内农业结构的调整，各类经济作物的种植面积与产量迅速扩大，市场竞争日趋激烈，销售问题也日见突出。为了探索新形势下临淄蔬菜销售的新路子，由区政协、蔬菜局有关人员组成的考察组于4月12日18日对上海蔬菜批发市场进行了深入调查，现将有关情况整理如下： 一、上海蔬菜批发市场的基本情况 上海市位于长江中下游地区，固定人口1600万，流动人口400万，是我国人口数量最多的城市。由于上海市蔬菜生产能力有限，其蔬菜需求总量的95%是从外省市调运过来的，高、中、低档蔬菜都占有一定的市场份额，一年四季都有固定的消费结构。据调查，上海市冬春两季市场需求量较大的品种是甜椒、西红柿、西葫芦、芸豆、甘兰等，夏秋两季需求量较大的品种是西红柿、甘兰、萝卜、白菜等，我区蔬菜品种结构与上海的消费需求是一种互补。上海市蔬菜需求量每年约为160万吨，这些蔬菜绝大部分是通过市场进入消费领域的。上海市有各类蔬菜批发市场几十家，比较知名的有真如蔬菜批发市场、曹安蔬菜批发市场、闸北蔬菜批发市场、中山西路蔬菜批发市场等。这些市场的交易量、交易时间、管理方式等也不尽相同。根据上海蔬菜批发市场的总体规划，未来的发展框架将是以东西为主，南北为辅，东部
重点发展浦东蔬菜批发市场，而西部重点发展真如蔬菜批发市场。目前，临淄蔬菜在上海的销售主要集中在真如蔬菜批发市场。因此，我们将该市场作为重点调查对象。 真如蔬菜批发市场位于上海西部，是上海蔬菜集团的龙头企业、骨干市场，其成交量、交易额在沪各蔬菜批发市场中均位于首位。该市场占地8000平方米，已有四十年的历史，发展势头强劲。据统计，1994年，销售量只有8万吨，销售收入417万元，之后逐年递增。目前，该市场四季发展较均衡，日交易量稳定在800吨左右，最高可超过千吨。当前主要交易品种是甜椒、西红柿、黄瓜、芸豆等。该市场走势好的重要原因是，内部有团结向上的领导班子，完善的管理机制，良好的市场交易秩序，杜绝了欺行霸市，强买强卖等现象，使买卖双方都能在公平和谐的环境中交易。为了进一步扩大市场份额，增加吞吐量，该市场计划投资2300万元，在江桥新建占地130亩，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等为一体的综合性批发市场，计划今年8月底峻工，建成后的江桥市场吞吐量是真如市场的45倍，发展潜力巨大。除了以市场为中介进入消费领域外，还有一种重要的方式就是通过直销进入超市。上海有超市近千家，新鲜蔬菜的销售量每天约在100吨，在同一时间其销售价格是临淄蔬菜批发市场的12倍，这些蔬菜除包装精美外，其品质还不及临淄蔬菜。目前，我们的蔬菜尚未进入超市，因此，通过直销或
蔬菜批发市场工作总结 20**年，在**区委、区政府和市、区相关部门的指导、支持下，以中央经济工作会议精神为指导，认真学习实践科学发展观，坚持以民为本、加快发展，增强实力，服务城市，致富农村，促进社会就业为发展目标。把调整经营结构，创新发展方式，优化产业要素，促进企业做大做强为主要任务，制定切实可行的工作措施，确保各项目标顺利实施，促进企业又快又好发展。 一、取得的主要经营业绩 1、蔬菜批发市场交易活跃，购销两旺，市场繁荣。 (1)蔬菜交易量、交易额、农民收入同步增长。 —交易量达到100.8万吨，同比增12%。 —交易额达到24亿元，同比增30%。 —平均交易价格32元/公斤，同比上升16%。 (2)市场流通、集散、辐射、带动功能明显增强。据统计，
2009年日均入市交易的蔬菜由去年的2300吨增加到2700吨，增14%，聚集了我省15个州(市)，60多个县(区)及国内10多个省(区)的蔬菜经销户入市交易，市场经销户达到5500多户，比去年增加10%。年经销量超过1万吨的由去年的1户增加到5户，5000-10000吨的由6户增加到10户，3000-5000吨的由21户增加到30户，带动农户由去年的8万多户增加到10万余户，蔬菜种植面积达到20-25万亩，带动发展蔬菜运输户近3000户。同时，市场辐射区域也不断扩大，入市交易的蔬菜进入本市市场销售的数量也达到70%左右，其余30%的蔬菜辐射区域也扩大到省内20多个县和国内30多个大中城市，精细菜、特色菜远销日本、韩国、泰国、台湾、香港等国家和地区。 2、调整经营结构，创新发展方式，社会效益和经济效益同步增长。 为加快公司向集团化、产业化方向发展的步伐，把企业做大做强，积极扩展经营服务项目，开发新产业，延伸产业链。今年，公司重点是向市场零售、配送服务方面延伸。 (1)发展蔬菜连锁超市、服务社区居民。 公司利用自身优势，发挥多年市场经营管理的经验，在社区开设蔬菜超市，有效改善主城区和居民小区因大量农贸市场拆除后给广大居民买菜难带来新的困扰。今年7月开始制定蔬菜超市建设规划实施方案，8 月实施筹建，8月8日第一个蔬菜超市正式开业。截止11月底已相继在我市XX区、XX区及XX区开设
蔬菜问卷调查表 1您的年龄是（） A．25岁以下 B．26—35岁 C．36—49岁 D．50—65岁 E．65岁以上 2．您听说过无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜吗，并且知道之间的差别吗？( ) A．听说过但不清楚差别 B．听说过，知道一点区别 C．听说过，很清楚区别 D．从来没听说过 3.您经常在哪里买菜?( ) A．离家近的菜市场 B．超市 C．蔬菜批发场 4．您买菜时，主要关注的是？( ) A．是否是时令蔬菜 B．新鲜度 C．价格 D．是否有国家食品安全标志 E．农药残留的情况 5．您一天平均吃几种蔬菜 A．2种 B．3种 C．4种 D．更多 6．您最喜欢哪种蔬菜（可多选）( ) A．花菜B．大白菜C．菠菜D．空心菜 E．南瓜F．苦瓜G．黄瓜H．胡萝卜 I．韭菜J．西芹K．马铃薯L．茄子 M．木耳 7．你讨厌哪一类蔬菜？（可多选）（） A．绿叶蔬菜 B．白菜、甘蓝等蔬菜 C．番茄、茄子、辣椒等茄果类 D．四季豆、豌豆等豆类蔬菜
E．葱、蒜、韭菜类 F．苦瓜、黄瓜类 G．香菇、木耳等食用菌类 8．今年春季一直下雨，导致很多蔬菜不能供应，价格上涨，这对于您的家庭支出，有多少影响（） A．有一定影响 B．有，非常大 C．没多大影响 D．说不清楚 9．您对蔬菜的营养含量了解吗？ A．只了解少数几种蔬菜 B．喜欢吃、经常买的都了解 C．几乎都不了解 10．如果有有机蔬菜，与一般的蔬菜相比，你会接受（） A．比普通蔬菜高出百分之二十的价格 B．比普通蔬菜高出百分之四十的价格 C．比普通蔬菜高出百分之五的价格 D．比普通蔬菜低 11．谈谈你对各类蔬菜（无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜等）的看法：
蔬菜价格调查报告 调查小组成员： 题目：菜市场里为何“涨声”一片 摘要 近期，部分蔬菜价跌滞销，农户损失严重，引起社会强烈关注。有人认为是生产环节出了问题，蔬菜种植面积盲目扩大；有人认为是流通环节过多，导致蔬菜难卖滞销；还有人认为是流通环节存在暴利，对农民和消费者两头赚钱。为此我们小组选择成都作为调查地点，采用：蔬菜基地——蔬菜批发——蔬菜零售三个阶段的调查方式对成都的地区的菜价进行了调查，并且对蔬菜为何涨价快，但是农民没有收益的问题进行了分析，本调查主要是对前几年到2011年5月份的时间段菜价的变化及其影响。最后通过对相关的农业机构及进行实地考察和查阅相关的农业政策得出了对蔬菜为何涨价快，但是农民没有收益的问题的一些结论及一些措施。
调查目的 1）掌握成都蔬菜市场价格走向为菜农及政策制定者提供理论依据； 2）为成都蔬菜市场的管理者提供参考资料； 3）通过此次的调查能让广大的市民更加理性的看待蔬菜市场的价格的变化；4）掌握成都蔬菜销售走向和供求现象为蔬菜种植后的销售做准备； 5）分析蔬菜市场的整个价格走向及蔬菜的流通渠道，为蔬菜市场能形成一个完整的体系提供一些数据； 调查对象 1）成都菜市场现在一些常见蔬菜（非大棚蔬菜)的市场价格； 2）成都菜市场价格的走向； 3）成都蔬菜市场的蔬菜的来源； 4）提供成都市场蔬菜的渠道； 5）成都市民对蔬菜的需求情况； 调查方式 1）市场访谈调查 2）实地观察法 3）资料问卷调查法 4）数据查证发 一．调查的背景 今年以来，我国多种农副产品价格大幅上涨，各大城市蔬菜价格也一度居高不下，再次引发人们对“菜篮子”工程的高度关注。蔬菜价格上涨，要注重流通环节监管，能否同步公开成本价、批发价以及零售价。 受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响，成都蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。蔬菜田间价往往不到终端零售价的一半，在城市社区，菜价高得让人心痛，而在田间地头，蔬菜“便宜”得令人吃惊。为什么同样是菜在两个地方的价格相差这么大呢，菜农希望把价格抬高，从而使他们获得生产的积极性，而诚实的市民希望把价格降低以减少他们的生活成本，但是事实上不是这样的，其中存在这很大的差价，为了弄清楚这之间的差价是怎么样形成的，我们小组对成都地区的菜农及菜价做了系统的调查，获得了可靠的数据，
周谷堆农产品批发市场调研报告调研地点周谷堆农产品批发市场 参与人员 调研时间2016年9月9日 调研目的了解市场现状与存在的问题 小组人员
周谷堆农产品批发市场调研报告 一、背景概况 随着经济的发展，人们生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和质量日益受到人们的广泛重视。冷链是确保食品安全，提高人们生活质量的重要手段。但是在我国冷链这一块发展比较缓慢，没有先进的技术和设备，果蔬损失相当严重，是美国的15倍，尤其在运输中的环节损耗，由于需要二次装卸还有运输中没有很好的制冷，使得果蔬质量下降，很多发生质变，造成了极大的损失。因此合理的优化运输方法和运输设备是亟待解决的问题，这对解决运输问题，和我国农产品远销，以及降低农产品损耗和保持农产品质量具有重要的意义。 近年来，随着我国经济的发展，人们的生活水平、消费水平、消费层次不断提高，人们对食品的消费需求从温饱型向营养调剂型转变，国内消费的肉、蛋、奶、鱼、果蔬等主要农副产品需求量迅速增加，国内生鲜产品市场已基本建立，供给量正逐年上涨。此外，随着农产品贸易的快速增长，包括水产品、畜产品、果蔬在内的生鲜产品在出口农产品总量中占相当比重。2005年，我国出口畜产品达36亿美元，家禽产品达9.1亿美元，水产品达78.9亿美元，同比增长值分别为13.0%、40.8%和13.0%；出口蔬菜680万吨，同比增长13.0%；出口水果364.6万吨，同比增长16.6%。国内外市场对生鲜产品需求的扩张，引发了对于专业化、一体化的生鲜品冷链物流需求的释放。 生鲜产品保鲜期短，极易腐烂变质，因此物流过程中必须使用专门的冷藏设施和冷藏运输工具，而且还要对产品进行必要的保鲜处理。由于在整个物流过程中对于温度的控制要求极高，运输、仓储、装卸、包装等环节的管理难度和操作难度都比较大。在我国，目前冷链发展尚处于起步阶段和国外发达国家相比差距很大。由于长期以来我国的流通领域发展滞后，冷库资源和冷藏运输资源相对短缺，生鲜产品供应链和物流管理技术落后，国内80%以上的生鲜商品还是采用常温流通手段。常温链容易导致产品质量不稳定、生命周期短，不仅使生产者利益受损对消费者饮食安全构成隐患还造成巨额浪费。以农产品为例，我国是果蔬生产大国，年蔬菜产量超过5.6亿吨，水果产量超过1.6 亿吨，位居世界前列。然而据统计，由于保鲜流通环节的落后，我国每年大约有8000万吨果蔬腐烂，占果蔬总产量的20%-40%,浪费总资金达800亿人民币高居世界榜首。显然，传统
市场调查问卷 您好： 我是扬州大学商学院经济学的一名学生，我们正在做一项 蔬菜供应链终端的调查，劳烦你对我们一下提出的问题进 行认真，客观，准确的回答，让我们有足够的资料和信息 以帮助我们这次调研工作的顺利完成。 您可以完全放心，您的回答仅仅作为此次的调研项目使用，决不涉及其他用途。十分感谢你的支持与合作！！！ 蔬菜超市，顾名思义就是专门销售蔬菜的超市，人们可以根据自己的需要挑选所需的 蔬菜。 1.请问您居住在扬州市的哪个区呢？ a广陵区 b 邗江区 c 维扬区 d其他 2.请问您是否在家中做饭？ a 从不 b 偶尔 c经常 d每天 3.请问您平时购买蔬菜方便吗？ a 方便 b 不方便 c 其它 4.请问您习惯从哪里购买蔬菜？ a 农贸市场
c 蔬菜小店 d 其他 5.请问您居住的小区附近有农贸市场或是超市吗？ a 有超市 b 有农贸市场 c 两者都有 d 两者都无 6.请问会影响您选择购买蔬菜地点的因素有哪些？?*?[多选题] a 价格 b 种类 c 新鲜度 d 习惯 e 其他 7.请问您平时何时购买蔬菜？?* a 早上上班以前 b 下午下班以后 c 中午下班以后 d 其他 8.您觉得您的小区需要一个蔬菜超市吗？?* a 需要 b 不需要 c 其它 9.如果您的小区有蔬菜超市可以方便您够买，您会去吗？?* a 会 b 不会 c 先看看再考虑 d 其他 10.请问你卖菜更看重什么？
b.质量 c.卖菜环境 d.其他 11.您对蔬菜超市有什么样的看法呢？ a.方便购买，品种少 b.价格较高，较新鲜 c.较少去蔬菜市场购买 d.其他 12.您所居住地附近有无农合组织 a.有农合组织 b.无农合组织 c.不清楚 13.有无第三方物流 a.有第三方物流 b.无第三方物流 c.不清楚 14．第三方物流实力强弱 a.强 b.较强 c.一般 d.弱
宝应县蔬菜生产用药现状调查问卷(农户) ◆ 受访者基本信息： 姓名：性别： 年龄：教育程度： 耕地面积(亩)：蔬菜种植面积： 地址：乡/镇村/庄组 ◆ 调查人员姓名： ◆ 调查日期：年月日 宝应县植保站
一、蔬菜生产与病虫害发生情况 1.与您家蔬菜种植有关的几个问题： 2. 您是蔬菜种植合作社或协作组成员吗？ 3. 您种的蔬菜一年投入农药成本元；一年种菜的纯收入有元。 4. 哪些蔬菜上发生的病虫害严重？；哪些病虫害生产上难防治，用药多？。 5. 您能辨认蔬菜上的病害和虫害吗？如果能，请说出几种病虫害的名称。 6.您认为影响蔬菜产量的原因主要是？ A.病虫害 B.气候 C.栽培管理 D.其他 7.您都采取过手段防治病虫害？ A.利用诱虫灯、黄板等物理手段 B.喷洒农药 C.调整播种时间，错过病虫害发生高峰 D.选择抗病品种 二、农药的使用 8.喷洒农药是您最常用的防治病虫害的方法吗？ A.是 B.不是 C.大部分时候是
9. 你一般从购买农药？ A.农药店 B.厂家直销 C.流动摊贩 D.其他 10. 你在购买和使用农药时注意过农药毒性的高低吗？ A.注意 B.有时注意 C.一般不注意 11. 您选购农药时主要看标签部分？ A.防治对象 B.农药名称及含量剂型 C.生产厂家 D.生产日期 E.熟悉的商标（原商品名） 12. 是否会选择毒性高、见效快的农药？ A.会，因为效果好 B.不会，怕对人不安全 C.一般情况下不会，病虫害严重了会买一些来用 13.您一般在什么情况下打药？ A.凭经验 B.见到病虫就打药 C.咨询农技人员 D.问卖农药的 E.看见别人打就跟着打 14. 您打药时，一般会。 A.每种农药分别喷洒 B.多种农药混在一起，一次喷洒 C.选用烟剂熏蒸，不轻易喷雾 15.现有的农药能有效防治蔬菜上的病虫害吗？ A.不能，药很多但效果不明显 B.能，但效果一般 C.效果非常好 16. 买不到您需要的农药时，该怎么办？ A.听经销商的推荐 B.别人用什么药，我就用什么药 C.凭经验，用其他类似病虫上使用的农药 D.不知道 17. 您是怎么计算该用多少农药的？
上海蔬菜批发市场的调查报告 近几年，跟着全国范畴内农业布局的调整，各种公安作物的莳植面积与产量敏捷扩大，市场竞争日趋猛烈，销售题目也日见凸起。为了摸索新局势下临淄蔬菜销售的新路子，由区政协、蔬菜局有关人员构成的观察组于4月12日-18日对上海蔬菜零售市场进行了深切查看，现将有关环境料理以下： 真如蔬菜零售市场位于上海西部，是上海蔬菜集体的龙头企业、骨干市场，其成交量、交易额在沪各蔬菜零售市场中均位于首位。该市场占地8000平方米，已有四十年的历史，成长势头强劲。据统计，1994年，销售量只有8万吨，销售收益417万元，以后逐年递增，2000年，销售量到达23万吨，销售收益达1800万元。如今，该市场四季成长较均衡，日交易量巩固在800吨摆布，最高可超出千吨。当前紧张交易品种是甜椒、西红柿、黄瓜、云豆等。该市场走势好的紧张因为是，内部有联合向上的带领班子，美满的办理机制，精良的市场交易秩序，杜绝了欺行霸市，强买强卖等现象，使交易两边都能在刚正和谐的公安中交易。为了进一步扩大市场份额，增加吞吐量，该市场筹划投资2300万元，在江桥新建占地130亩，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等为一体的综合性零售市场，筹划本年8月底峻工，建成后的江桥市场吞吐量是真如市场的4-5倍，成长潜力巨大。除了以市场为中介进入消耗范畴外，另有一种紧张的方法便是经过议定直销进入超市。上海有超市近千家，新鲜蔬菜的销售量每天约在100吨，
在联合时候其销售代价是临淄蔬菜零售市场的1-2倍，这些蔬菜除包装高雅外，其品格还不敷临淄蔬菜。如今，我们的蔬菜还没有进入超市，是以，经过议定直销或其他中介进入超市，开辟此范畴前景广阔。 我区丰年蔬菜运销本领在100万公斤以上的构造或大户50多家，可是往上海方向运销的其实不多，外市地的上海运销户固然很多，可是却没装我们临淄的蔬菜。如今，我区只有以齐都镇长胡村徐安贞为主的蔬菜运销步队，长期从事运销工作，每一年运到上海的蔬菜约在1000吨。其运销品种随季候的更替而变化，在旺季，日最高销售量 可达50吨。徐安贞凭着质优价廉的货源、精良的诺言、优良的办事 博得了广大上海客商的青睐，在真如蔬菜零售市场牢靠地占有了必定市场份额。经过议定运销蔬菜，不但给产销两地带来了社会效益，并且带来了公安效益。在上海销菜，长处也是可观的。据4月12日查 看统计，上海真如市场零售代价为：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西红柿1.3元/斤，西葫芦0.9元/斤，而当日临淄王齐市场上的零售代价为：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西红柿1.1元/斤， 西葫芦0.7元/斤。既然有市场需求，有差价，而临淄蔬菜却很少进 入上海市场，究其因为：一是临淄运销户对上海市场明白不深，把握不准市场行情和动态，异国长远立足上海的决议信念和决议信念。二是多量苍山运销户长期霸占市场，明枪暗箭，使新到运销户很难立足。三是运销户贫乏集体见解，贫乏协作精神和商标意识等身分进一步制约着运销步队的扩大。四是收费标准偏高。5-7%的市场办理费均比其
“生鲜蔬菜配送需求”调查问卷1.您的性别是？ ?男 ?女 2.您的年龄是？ ?20岁一下 ?20~30岁 ?30~40岁 ?40~50岁 ?50岁以上 3.您所在城市属于？ ?直辖市 ?省会 ?二线城市 ?三线城市 4.您的职业是？ ?学生 ?白领上班族 ?蓝领打工族 ?自由职业者 ?退休在家 ?其他 5.您目前生活状态的家庭结构是？ ?单身自由者 ?二人世界
? 三口之家 ? 老少同堂 6.您的家庭一周买菜的频率是？ ? 1天/次 ? 2天/次 ? 3天/次 ? 4天/次 ? 一周一次 ? 从不买菜 7.您的家庭一般由谁去负责买菜？ ? 自己或配偶 ? 父母（子女） ? 阿姨（保姆） ? 谁方便谁去 8.您的家庭一般在哪里买菜？ [多选题] ? 大型超市 ? 农贸市场 ? 小区蔬菜店 ? 网购或电话订购送货上门 9.您的家庭每次买菜的平均费用是？ ? 20元以下 ? 20~30元 ? 30~40元 ? 40~50元
? 50元以上 10.请问您买菜注重什么？ [多选题] ? 方便 ? 便宜 ? 新鲜 ? 品种齐天 ? 绿色有机 11.请在此输入问题标题您尝试过生鲜蔬菜配送上门？ ? 经常 ? 从没 ? 偶尔 ? 试过一两次 12.对配送生鲜蔬菜上门，您注重的是？ [多选题] ? 价格 ? 新鲜程度 ? 分量 ? 配送时间 13.生鲜蔬菜配送需要提前一天预定，您会考虑吗？ ? 会 ? 不会 ? 可以试试 14.如果您不考虑配送上门的原因是什么？ [多选题] ? 没法挑选 ? 不喜欢提前订 ? 不喜配送这种方式
? 我的时间不定 ? 我有时间去买菜 ? 习惯逛菜场 ? 不在家做饭 15.我们提供低价、新鲜、足量的生鲜蔬菜便捷配送，以图文供您选择，您会考虑吗？ * ? 会 ? 不会 ? 看情况 16.您觉得蔬菜配送上门有没有市场？ ? 有很大市场，可以尝试 ? 可能有，但市场不是很大 ? 完全没市场，也没必要
信息-蔬菜种植情况调查报告 但由于受条件制约，仍存在一些问题：一是我县近年来农村主要劳动力大量外流，农村青壮年劳动力缺乏，影响了蔬菜生产；二是农业生产成本较往年高，种子、化肥、人工成本单价相对往年都有不同程度的上涨。三是农业基础设施建设较为薄弱。我县山区多，平原少，特别的农田灌溉设施有待于进一步完善，现有的蔬菜种植企业还依然处在申报蔬菜基地的过程中。 针对我县区目前的农业种植情况，县委、县政府出台《关于推进现代农业产业发展的实施意见》（罗委…2011?75号），今年县财政计划出资1500万元用于补助农业六大产业发展，有关部门通过细化验收标准，出台补助方案，促使惠农强农富农政策早日兑现。 要求领导小组要加强对六大特色农业产业发展的前瞻性调查与研究，理清发展思路，明确发展重点，落实发展措施。组织观摩拉练活动，加快培育现代农业典型，对发展现代农业工作突出、成效显著的乡镇、部门和先进个人，予以表彰；对带动能力强、社会贡献大的农业龙头企业和农民专业合作社，予以重点扶持。各乡镇要把加快六大特色农业产业发展列入党委、政府的重要议事日程，坚持党政主要领导亲自抓，分管领导具体抓。各涉农部门要积极主动地支持六大特色农业产业发展，强化服务意识，深入群众，深入实际，帮助解决现代农业发展过程中遇到的困难与问题，形成加快现代农业产业发展合力。 一、发展六大特色农业产业的基本要求 1、坚持高效生态农业的发展方向。以绿色消费需求为导向，按照工业的理念，大力发展优质高效、资源节约、品牌响亮的现代农业，增强农产品的市场竞争力和农业可持续发展能力。 2、坚持依靠科技进步。加强优良品种的推广，不断提高农业标准化、信息化、机械化水平和广大农业生产经营者的素质。 3、坚持发展现代农业生产经营组织。积极扶持与农民结成利益联结机制的农业龙头企业、农民专业合作社等农业产业化组织，增强其带动能力。按照“依法、自愿、有偿”的原则，鼓励土地承包经营权的有序流转，促进农业规模化、专业化经营。 4、坚持依靠市场机制。在加大政府扶持力度的同时，营造良好的发展环境，引导资金和其他要素投入到六大特色农业产业。 5、坚持依法管理与指导服务并重。建立农口部门分工负责，农技人员提供技术支撑，相关部门和农产品行业协会共同参与的工作协调机制，统筹规划与研究六大特色农业产业发展目标、重点区域布局等，促进农产品市场竞争力增强、农业增效、农民增收。 二、发展农业种植的具体扶持措施 （一）、大力扶持特色农业产业发展 1、对在规划范围内新建标准钢架大棚6亩以上，经申报验收合格的，给予一次性补助1000元/亩。 2、优先安排实施蔬菜基地水利等基础设施项目建设。 3、对用于保鲜、促进蔬菜均衡上市所需的冷库设备建设，冷库库容达到100立方米以上的，给予一次性补助2万元/库（食用菌、水产品保鲜冷库建设参照执行）。
内部编号：AN-QP-HT112 版本/ 修改状态：01 / 00 In Order T o Standardize The Management, Let All Personnel Enhance The Executive Power, Avoid Self- Development And Collective Work Planning Violation, According To The Fixed Mode To Form Daily Report To Hand In, Finally Realize The Effect Of Timely Update Progress, Quickly Grasp The Required Situation. 编辑：__________________ 审核：__________________ 单位：__________________ 上海蔬菜批发市场的调查通用范本
上海蔬菜批发市场的调查通用范本 使用指引：本报告文件可用于为规范管理，让所有人员增强自身的执行力，避免自身发展与集体的工作规划相违背，按固定模式形成日常报告进行上交最终实现及时更新进度，快速掌握所需了解情况的效果。资料下载后可以进行自定义修改，可按照所需进行删减和使用。 近几年，随着全国范围内农业结构的调整，各类经济作物的种植面积与产量迅速扩大，市场竞争日趋激烈，销售问题也日见突出。为了探索新形势下临淄蔬菜销售的新路子，由区政协、蔬菜局有关人员组成的考察组于4月12日-18日对上海蔬菜批发市场进行了深入调查，现将有关情况整理如下： 一、上海蔬菜批发市场的基本情况 上海市位于长江中下游地区，固定人口1600万，流动人口400万，是我国人口数量最多的城市。由于上海市蔬菜生产能力有限，其蔬菜需求总量的95%是从外省市调运过来
For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 蔬菜产业发展及批发市场调查报告正式版
蔬菜产业发展及批发市场调查报告正 式版 下载提示：此报告资料适用于某一时期已经做过的事情，进行一次全面系统的总检查、总评价，同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足，并找出可提升点和教训记录成文，为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 蔬菜是新绛县农业生产中的第一大支柱产业。这些年，县委县政府依靠技术进步，积极改进蔬菜种植方式，使之由过去季节性生产，发展到“大田—拱棚—日光温室”三结合的周年生产，其质量也由普通蔬菜上升到无公害蔬菜，温室、拱棚高效设施蔬菜种植面积逐年增加。目前，全县现有面积23万亩，其中日光温室6万亩，拱棚8万亩，大田菜9万亩。种植的蔬菜品种主要有西红柿、黄瓜、茄子、茴子白、西葫芦、冬瓜、韭菜、芹菜等十余个。分布在8个乡镇的143个村庄，占全
县农村总数的65%；有3XX个农户从事蔬菜生产，占农户总数的42%；蔬菜提供的人均纯收入达到1750元，占农民人均纯收入的52%；蔬菜总产量90万吨，总产值10亿元左右，占全县农业总产值的43.75%。在蔬菜生产户中，人均收入超万元的达3000多户，人均收入5000元到近万元的达4000余户，人均收入3000元到近5000元的上万户。 全县拥有6个各具特色的蔬菜生产示范基地：即以三泉、古交、北张、泽掌、泉掌为主的万亩无公害反季节双茬西红柿基地，以横桥、龙兴为主的万亩甘兰生产基地，以古交南片为主的万亩无公害茄子生产基地，以万安、北张为主的万亩黄瓜
蔬菜市场调研报告 想要针对蔬菜市场进行调研吗？那么相关的调研保告应该怎么写呢？下面是分享给大家的蔬菜市场调研报告，欢迎阅读。 为深入研究当前蔬菜市场运行情况，提出有针对性的措施意见，近期我们与 * 、农业部、北京市有关部门座谈，并向新发地农产品批发市场、山东莘县蔬菜种植大户了解情况，专题调研了蔬菜产销的最新情况。 一、当前蔬菜市场总体运行平稳 1-2月份全国鲜菜价格同比上涨2.7%，涨幅明显低于历年水平。预计随着天气转暖，加上蔬菜种植面积小幅增加(据农业部统计2月底580个蔬菜重点县监测点在田蔬菜面积同比增长3.9%)，蔬菜上市量进一步增加，3-6月份蔬菜价格将呈现季节性下降走势。虽受成本刚性上升影响，较去年同期有一定涨幅，但预计同比涨幅不大。 蔬菜市场的平稳运行主要得益于以下有利因素： 一是市场供应增加。据农业部农情调度，20xx年全国秋冬蔬菜面积较20xx年增加400万亩，加上去冬今春气温普遍偏高，利于蔬菜生长，上市量增加。今年1月份全国580个重点县蔬菜产量86万吨，同比增长8.6%，2月份产量78万吨，同比增加5.3%;北京市新发地农产品批发市场1-2月份蔬菜上市量同比增加了15%。 二是相关政策措施发挥实效。我委会同 * 先后下发了《关于做好20xx-20xx年度北方大城市冬春蔬菜储备工作 * 》、《关于保障当前蔬菜市场供应和价格基本稳定 * 》、《关于及时投放冬春储备
蔬菜保障节日市场供应 * 》，督促地方政府抓好蔬菜保供稳价工作，及时投放冬储菜，保障春节期间的市场供应。据统计，春节期间51个北方大城市共计投放蔬菜超过20万吨，有效地抑制了节前菜价的大幅上涨。据 * 监测，春节期间36个大中城市18种主要蔬菜价格比上月底上涨18.5%，涨幅比上年同期低4个百分点。 二、市场运行特点和发展趋势 (一)蔬菜大流通格局日趋成熟，市场自我调节能力逐步增强。近年来，六个蔬菜重点优势产区加快发展，以批发市场为主体的流通网络初步构建，产销衔接水平和冷链储运能力逐渐提高，蔬菜“买全国、卖全国”的大流通格局已经形成，不少蔬菜品种初步实现了全年有序供应、均衡上市，蔬菜市场自我调节的能力逐步增强。以新发地农产品批发市场为例，每年蔬菜供应地历经由南向北、再由北向南，生产方式由露地向大棚、再由大棚向露地转换的过程，而山东、河北等传统产地目前市场份额仅为22%和17%，并呈下降趋势，其他大部分蔬菜华中、华南、西南和东北，市场蔬菜品种丰富，品种间调剂余缺的空间大。 (二)大中城市蔬菜自给能力有所增强，政府调控手段得到丰富。一是大中城市政府加大设施蔬菜投入力度，提高自给能力。据农业部统计，今年北方地区日光温室面积较去年增加100万亩，往年冬季需要从南方长途运输的菠菜、油麦菜、小油菜等绿叶菜，今年由于北方大棚生产上市量翻番，价格明显低于往年。二是大中城市政府日益重视蔬菜市场调控工作，20xx年起实施的北方大城市冬春蔬菜储备制
中兴路农贸大市场蔬菜价格情况报告 针对领导关于抗洪期间蔬菜价格过高问题的批示，中兴路市场管理办公室对市场蔬菜价格情况进行全面调查，现将情况报告如下： 一、8月中旬以来中兴路市场蔬菜价格变化情况 从8月15以后，中兴路大市场蔬菜价格开始持续走高。本次报告主要监测品种蔬菜类为：土豆、茄子、白菜、黄瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽，干豆付、大豆付等10个品种；蛋肉类为猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等4个品种。从这14个监测品种看，蔬菜肉类平均价格由8月15日的元/斤上升到8月27日元/斤，平均涨幅为%。 监测的10个蔬菜品种跌涨，其中由元涨到元，上涨%；由元涨到元，上涨%；由元涨到元，上涨%；。由元涨到元，上涨% 本周，蔬菜批发均价2.88元/斤，下跌1.27%。监测的10个品种7跌3涨，其中黄瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麦、豆角、茄子分别比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;丝瓜、苦瓜、花菜分别上涨17.86%、 11.16%、55.56%。预测蔬菜价格近期将持续保持高价位。 二、价格上涨原因分析
经调查分析，导致菜价上涨的原因主要有： 进入8月下旬,随着天气转冷,为我市地产蔬菜菜供应的淡季，致使部分蔬菜青黄不接，全县蔬菜上市量短期急剧减少，外地菜大量进入，引起价格上涨。同江蔬菜大多由本市从事蔬菜批发商户从哈市、佳市进货。8月15日前，外地蔬菜批发均价为元/斤，到8月27日上涨到元/斤，涨幅为%；其中土豆批发价由元/斤涨到元/斤、其中茄子批发价由元/斤涨到元/斤、白菜批发价由元/斤涨到元/斤、黄瓜批发价由元/斤涨到元/斤、油豆角批发价由元/斤涨到元/斤、尖椒批发价由元/斤涨到元/斤、柿子批发价由元/斤涨到元/斤。 三、建议和对策 加强市场建设管理。加强蔬菜批发市场、农贸市场和社区菜店等的建设、服务与管理，在特定时段为流动菜摊开辟专门销售区域。
我国蔬菜生产的基本情况和今后的发展趋势 发布日期：2001-12-21来源：作者：阅读：2058次字体：大中小 蔬菜是人们日常生活必需的副食品，又是特殊的鲜活农产品。在计划经济体制下，农民种菜赔钱，政府补贴增加，淡季供应不能保证，蔬菜产销工作面临许多问题。党的十一届三中全会以后，在我国农村普遍推行以家庭承包经营为主的生产责任制的同时，一些城市进行了蔬菜产销体制改革的酝酿和探索，搞了一些自产、自销、农商联营等多种经营形式的试点。 1984年武汉市率先在全市范围内放开了蔬菜的市场和价格，紧接着其他城市也纷纷效仿，从而打破了延续三十多年的统购包销体制。这一改革的基本内容是，在生产管理上由单一的指令性计划改为指导性计划；在购销上由国家（集体）商业独家经营，改为国家、集体、个人一起上的多渠道流通；在价格上由主管部门制定计划价格改为买卖双方议价成交，必要时地方政府出台临时性指导价格以防止菜价过度波动。放开城门允许外地菜进入本地市场。尽管在蔬菜产销体制改革的初期，曾遇到许多这样或那样的困难和挫折，有些城市也一度走过回头路，但由于改革从体制上和机制上促进了蔬菜业的发展，使市场机制、竞争意识、价值规律在蔬菜产销中发挥了决定性的作用，从而优化了资源和要素在蔬菜产销中的合理配置，极大地调动了广大农民的生产积极性，全国蔬菜的供应形势明显好转。 1988年经国务院批准，由农业部组织实施"菜篮子工程"特别是建设新一轮"菜篮子工程"以来，进一步明确了各级领导职责，实行市长负责制,极大调动了各地发展蔬菜的积极性，我国的蔬菜生产发生了显著的变化。 一、蔬菜发展的基本情况 ──生产持续发展，均衡供应水平提高。20年来，全国蔬菜的播种面积、总产量持续增长。1997年蔬菜播种面积11278千公顷、总产量3.44亿吨，分别是1985年4753千公顷、1.25亿吨的2.37倍和2.75倍，是1 978年3330千公顷、8243万吨的3.39倍和4.17倍。1997年全国蔬菜平均单产30.45吨/公顷，比1978年24.75吨/公顷增长了23%。1999年全国
蔬菜价格调查报告
蔬菜价格调查报告 题目：菜市场里为何“涨声”一片 摘要：近期，部分蔬菜价跌滞销，农户损失严重，引起社会强烈关注。有人认为是生产环节出了问题，蔬菜种植面积盲目扩大；有人认为是流通环节过多，导致蔬菜难卖滞销；还有人认为是流通环节存在暴利，对农民和消费者两头赚钱。为此我们小组选择成都作为调查地点，采用：蔬菜基地——蔬菜批发——蔬菜零售三个阶段的调查方式对成都的地区的菜价进行了调查，并且对蔬菜为何涨价快，但是农民没有收益的问题进行了分析，本调查主要是对前几年到2011年5月份的时间段菜价的变化及其影响。最后通过对相关的农业机构及进行实地考察和查阅相关的农业政策得出了对蔬菜为何涨价快，但是农民没有收的问题的一些结论及一些措施。 调查目的 1）掌握成都蔬菜市场价格走向为菜农及政策制定者提供理论依据；2）为成都蔬菜市场的管理者提供参考资料； 3）通过此次的调查能让广大的市民更加理性的看待蔬菜市场的价格的变化； 4）掌握成都蔬菜销售走向和供求现象为蔬菜种植后的销售做准备；5）分析蔬菜市场的整个价格走向及蔬菜的流通渠道，为蔬菜市场能形成一个完整的体系提供一些数据； 调查对象 1）成都菜市场现在一些常见蔬菜（非大棚蔬菜)的市场价格；
2）成都菜市场价格的走向； 3）成都蔬菜市场的蔬菜的来源； 4）提供成都市场蔬菜的渠道； 5）成都市民对蔬菜的需求情况； 调查方式 1）市场访谈调查 2）实地观察法 3）资料问卷调查法 4）数据查证发 一．调查的背景 今年以来，我国多种农副产品价格大幅上涨，各大城市蔬菜价格也一度居高不下，再次引发人们对“菜篮子”工程的高度关注。蔬菜价格上涨，要注重流通环节监管，能否同步公开成本价、批发价以及零售价。 受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响，成都蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。蔬菜田间价往往不到终端零售价的一半，在城市社区，菜价高得让人心痛，而在田间地头，蔬菜“便宜”得令人吃惊。为什么同样是菜在两个地方的价格相差这么大呢，菜农希望把价格抬高，从而使他们获得生产的积极性，而诚实的市民希望把价格降低以减少他们的生活成本，但是事实上不是这样的，其中存在这很大的差价，为了弄清楚这之间的差价是怎么样形成的，我们小组对成都地区的菜农及菜价做了系统的调查，获得了可靠的数