动物营养与饲料学15研究方法

江苏省2012年畜牧相关行业从业人员学历分布示意图 部分饲料厂的饲料生产人员都是由农村闲 本科及以上, 8% 职人员或畜牧兽医专业的人员组成，专业 小学及以下, 9% 初中, 27

动物营养与饲料学课件共29页文档

12五、分析步骤1、试样的消煮 2、NH3的蒸馏 3、滴定动物营养与饲料理论教学课件13实验四 饲料粗脂肪的测定一、适用范围本标准适用于各种单一饲料，混合饲料配合饲料和预 混料二、

2、化学性消化动物对饲料的化学性消化主要是酶的消化。酶的消化是高等动物主要的消化方式，是饲料变成动物能吸收的营养物质的一过程。饲料中的大分子物质在酶的作用下变成 可被吸收的小分子物

二、课程任务和目标技能目标1.能识别各种营养素的缺乏症及中毒症，分析原因，提出预防措施；2.熟练掌握常用饲料的类别、营养特性及其品质鉴定；3.掌握饲料常用的加工调制技术、配合饲料加

猪代谢能 = 总能 -（粪能 + 尿能）=DE - UE49(4).表观代谢能（AME）和真代谢能（TME）表观消化能（AME）= 总能（GE）-粪能（FE）尿能（UE）

氨基酸 双糖单糖（3）微生物消化动物 部位 养 分作用程度猪大肠 粗纤维中蛋白质大牛、羊 瘤胃 NFE、CP、CF 大大肠大禽嗉囔 CF小大肠 粗纤维Baidu Nhomakora

饲料水分 干物质无机物(粗灰分或矿物质) 含氮化合物有机物 无氮化合物乙 醚碳 水粗纤维浸化出合物 物 无氮浸出物(糖类)粗 脂 肪()3.蛋白质营养3.1 蛋白质组成 元素： C

1、查饲养标准:参照194页，附表27 。 、查饲养标准:参照194 194页 附表27 查饲料营养成分价值表:参照207 207页 2、查饲料营养成分价值表:参照207页，附录六

33（三）、各类动物的消化特点1、非反刍动物 主要是酶的消化， 以微生物消化较弱。2、反刍动物 前胃(瘤胃、网胃、瓣胃) 微生物消化为主，主要在 瘤胃内进行。皱胃和小肠的 消化与非

恒重。动物营养与饲料20理21论/3教/7学课件21实验六 饲料中Ca含量的测定一、主题内容与适用范围本标准规定了饲料中Ca的测定方法 本标准适用于配合饲料，单一饲料和浓缩饲料。二

成份。（二）中国现行饲料分类法饲料编码分类体系：1.根据国际贯用的分类原则将饲料分为8大类即 粗饲料（1）青饲料（2）青贮饲料（3）能量饲 料（4）蛋白质饲料（5）矿物质饲料（6）

中、短链脂肪酸直接经门静脉血转运 猪、禽吸收消化脂类的主要部位是空肠胆盐的吸收 猪等哺乳动物 主要在回肠以主动方式吸收 能溶于细胞膜中脂类的未分解胆酸在空肠以被动方式吸收 禽整个小

LysM+CThr鱼粉TryM+CThr血粉IleuThrM+C乳清粉HisLeuArg氨基酸互补作用示例指标Cp Lys Met Arg Trp M

• 世界工业：– 饲料产量：欧洲、亚太（日本） – 饲料品种：猪饲料、奶牛、肉牛、水产• 中国工业– 概况：混合投喂－颗粒饲料－配合饲料 – 前景：工业体系 饲料转化率 开发蛋白源

一、维持能量需要的测定方法1. 有关的概念与定义（1）基础代谢 指健康正常的动物在适温环境条件下、 处于空腹、绝对安静及放松状态时，维持自身生存所必 要的最低限度的能量代谢。（2）

1、动物体化学组成 1.1元素：必需元素非矿物质(4)：C、H、O、N矿物质(16):常量(7)：Ca、P、K、Na、S、Cl、 Mg 微量(9)：Fe、Cu、Mn、Zn、Se、I

1.前胃的消化（主要指瘤胃） ③饲料中的非蛋白氮如尿素、 ②所降解的氨基酸部分被细菌 ①饲料真蛋白质在细菌和纤毛 胺盐等，则在细菌脲酶作用下 用于合成菌体蛋白，另一部分 原虫分泌的

（2）双糖与单糖对瘤胃微生物不稳定，被其吸收后迅 速地被细胞内酶降解为VFA，首先将单糖转化为丙酮 酸，以后的代谢途径可有差异，同时产生CH4和热量。饲料中未降解的和细菌的C·H2