公共营养师培训二级技能 第4章 膳食指导和评估

公共营养师技能培训计划及教学大纲一、培训对象：从事或准备从事本职业的人员。二、培训目标：学员通过培训，系统的学习职业道德基本知识，医学基础知识，营养学基础知识，人群营养基础知识，食物营养与食品加工基础知识，食品卫生基础知识，膳食营养指导营养

公共营养师培训二级技能 第2章 营养状况测定和评价

公共营养师二级理论B卷

公共营养师国家职业技能标准公共营养师国家职业技能标准1.职业概况1.1 职业名称公共营养师1.2 职业定义从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。1.3 职业等级本职业共设四个等级，分别为：公共

公共营养师培训二级技能 第5章 食品营养评价

公共营养师国家职业技能标准1.职业概况1.1 职业名称公共营养师1.2 职业定义从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。1.3 职业等级本职业共设四个等级，分别为：公共营养师四级、公共营养师三级

公共营养师培训4.与食品有关的公共卫生突发事件 分类 生物病原体所致疾病。 据辽宁省卫生厅2011年8月16日消息，截至8月15 日20时，辽宁省海城市牛庄镇南关村炭疽疫情已 累计

2012年公共营养师考试：二级基础知识练习题一、填空题1、食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于( )、( )属在蛋品中常见，( )属在罐头食品中常见，( )属多乳品中多见。2、血浆和体液中的钙存在三种形式：( )、( ) 和( )。3、指溶性

精心整理公共营养师(国家职业资格三级)模拟试题(二)理论知识部分一、单项选择题(共60题，每题1分，共60分。每小题只有4个答案是正确的，请将其代号填在括号内)1.胃分泌的内因子不足时，则()吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血

第7章 培训和管理——练习版第1节 培训单元1 专项公共营养师培训计划编制1. 2. 3. 4. 5.公共营养师培训计划的主要内容 培训计划编制的方法和原则 明确培训目标 明确培训

公共营养师技能知识点一．膳食调查与评价▲设计24h膳食回顾调查表——1.工作准备：（1）准备好调查用的纸尺笔（2）了解调查目的 2.工作程序：程序：①确定表头②确定调查对象基本内容③确定膳食回国调查表的内容④设计表格序号：调查日期：姓名：餐

湖北省职业技能鉴定理论试卷公共营养师（国家职业资格二级）理论试卷(A 卷)注 意 事 项1.考试时间：闭卷120分钟。2.请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。3.请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。 题 号 一 二 三 四

国家《公共营养师》技能考试（四级）试题二姓名：成绩：考试时间：120分钟一、膳食调查与评估成年男性，28岁，从事中度体力活动，通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g、面粉200g、大白菜100g、青菜100g、冬瓜100g、

申报条件(一)助理公共营养师(国家职业资格三级)1. 高中或中专学历，有3年以上工作经验。2. 大专以上学历，非医学、营养学专业毕业，连续从事工作2年以上。3. 大专以上学历，医学、营养学专业毕业，连续从事工作1年以上。4. 中专以上学历，

A．基本合理B．植物性食物比例过高C．动物性食物比例过高D．无法评价答案C431、人体体格测量中最重要指标是( )。A．腰围和胸围B．身高和体重C．皮褶厚度D．臂围答案B432、体

公共营养师三级技能考试题（含答案）一、人群折合系数（一）对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查，平均能量RNI有四种结果：8人2500kcal，10人2000kcal，4人1800kcal，1人1300kcal；全部人平均每日蛋白质摄入量

国家《公共营养师》技能考试（四级）试题一一、膳食调查与评价某男性，27岁，教师，轻度体力活动，标准身高和体重，全天需要能量2400kcal，花生油25 225二、营养状况测定与评价小梅，女，20岁。为了减肥，长期节食导致营养不良，到营养师处

公共营养师国家职业技能标准1.职业概况1.1 职业名称公共营养师1.2 职业定义从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。1.3 职业等级本职业共设四个等级，分别为：公共营养师四级、公共营养师三级

卫生资格考试(营养师)专业及技能2_图文(精)