第一章蛋白质化学一、选择题1、下列氨基酸哪个含有吲哚环？a、Metb、Phec、Trpd、Vale、His2、含有咪唑环的氨基酸是：a、Trpb、Tyrc、Hisd、Phee、Arg3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：a、不具正电荷ｂ、不

《生物化学》作业及答案

酶（一）名词解释值）1．米氏常数（Km2．底物专一性（substrate specificity）3．辅基（prosthetic group）4．单体酶（monomeric enzyme）5．寡聚酶（oligomeric enzyme）6．

1变性后的蛋白质,其主要特点是A、分子量降低B、溶解度增加C、一级结构破坏D、不易被蛋白酶水解E、生物学活性丧失正确答案：E答案解析：蛋白质变性的特点：生物活性丧失溶解度降低粘度增加结晶能力消失易被蛋白酶水解。蛋白质变性：是蛋白质受物化因素

蛋白质化学1、试举例说明蛋白质结构与功能的关系（包括一级结构、高级结构与功能的关系）。蛋白质的结构决定功能。一级结构决定高级结构的形成，高级结构则与蛋白质的功能直接对应。1.一级结构与高级结构及功能的关系：氨基酸在多肽链上的排列顺序及种类构

生物化学试题库及其答案——糖类化学一、填空题1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和__________

生物化学计算题:1、 计算赖氨酸得 ２0％被解离时得溶液pH 。解答:80％ ２0%9.941lg 53.10][][lg 3.510][][lg =+=+=+=±-lys lys pKa pH 质子供体质子受体 2、计算谷氨酸得三分之二被

酶（一）名词解释值）1．米氏常数（Km2．底物专一性（substrate specificity）3．辅基（prosthetic group）4．单体酶（monomeric enzyme）5．寡聚酶（oligomeric enzyme）6．

糖代谢一、选择题1．果糖激酶所催化的反应产物是：A、F-1-PB、F-6-PC、F-1,6-2PD、G-6-PE、G-1-P2．醛缩酶所催化的反应产物是：A、G-6-PB、F-6-PC、1,3-二磷酸甘油酸D、3－磷酸甘油酸E、磷酸二羟丙酮

ATP计算1．计算1摩尔丙酮酸在体内彻底氧化分解产生多少摩尔ATP？写出计算依据。丙酮酸到乙酰辅酶A 2.5ATP异柠檬酸到酮戊二酸 2.5ATP酮戊二酸到琥珀酰胺 2.5ATP琥珀酰胺到琥珀酸1ATP琥珀酸到延胡索酸 1.5ATP苹果酸到

是构成有机体的基本单位；（2）细胞是代谢和功能的基本单位；（3）细胞是有机体生长、发育的基础（基本要素）；（4）细胞是遗传的基本单位。病毒虽然是无细胞生命，但其只有寄居在宿主（细胞

生物化学练习题第一章蛋白质化学一、单选题（下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案）。1、2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化()A、一级结构发生改变B、构型发生改变C、分子量变小D、构象发生改变E、溶解度变大3、测得某一

生物化学计算题：1、 计算赖氨酸的+-3NH ε 20%被解离时的溶液pH 。解答：80% ±Lys 20% -Lys9.941lg 53.10][][lg 3.510][][lg =+=+=+=±-lys lys pKa pH 质子供体质

计算题一：计算题1.有一个10.0g的糖原样品,经过甲基化和水解后能产生6mmo1的2,3-二-O-甲基葡萄糖。求:(1)出现在1一6分支点上的葡萄糖残基的百分数。(2)每个支链上葡萄糖残基的平均数。(3)产生了多少毫摩尔的2,3,6-三-

生物化学计算题：1、 计算赖氨酸的+-3NH ε 20%被解离时的溶液pH 。解答：80% ±Lys 20% -Lys9.941lg 53.10][][lg 3.510][][lg =+=+=+=±-lys lys pKa pH 质子供体质

一、名词解释二、选择题（每题1分，共20分）1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（）A：疏水键；B：肽键：C：氢键；D：二硫键。2、在蛋白质三级结构中基团分布为（）。A：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部；B：疏水基团趋于内

一、选择题1．果糖激酶所催化的反应产物是：A、F-1-PB、F-6-PC、F-1,6-2PD、G-6-PE、G-1-P 2．醛缩酶所催化的反应产物是：A、G-6-PB、F-6-PC、1,3-二磷酸甘油酸D、3－磷酸甘油酸E、磷酸二羟丙酮3．

．计算1摩尔丙酮酸在体内彻底氧化分解产生多少摩尔A TP？写出计算依据。丙酮酸到乙酰辅酶A 2.5A TP异柠檬酸到酮戊二酸 2.5A TP酮戊二酸到琥珀酰胺 2.5A TP琥珀酰胺到琥珀酸1A TP琥珀酸到延胡索酸 1.5A TP苹果酸到

第一篇生物大分子的结构与功能第一章氨基酸和蛋白质一、组成蛋白质的20种氨基酸的分类１、非极性氨基酸包括：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸２、极性氨基酸极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰

生化测试一：蛋白质化学一、填空题1.氨基酸的结构通式为 H 3N CH C O OR -+a 。2.氨基酸在等电点时，主要以 兼性/两性 离子形式存在，在pH>pI 的溶液中，大部分以阴 离子形式存在，在pH3.生理条件下（pH7.0左右）