生物化学名词解释集锦生物化学名词解释集锦第一章蛋白质1．两性离子（dipolarion）2．必需氨基酸（essential amino acid）3．等电点(isoelectric point,pI)4．稀有氨基酸(rare amino acid)5．非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid)6．构型(configuration) 7．蛋白

生物化学

第一章蛋白质1．两性离子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。2．必需氨基酸：指人体（和其它哺乳动物）自身不能合成，机体又必需，需要从饮食中获得的氨基酸。3.氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH 值，用符号pI表示。4．稀有氨基酸：指存在于蛋白质中的20 种常见氨基酸以外的其它罕见氨基酸，它们是正常氨基

鉴定多肽或蛋白质的N末端氨基酸有哪几种方法？①.二硝基氟苯法(FDNB，DNFB)②氰酸盐法③二甲基氨基萘磺酰氯法何为蛋白质的二级结构？有哪几种类型？各有何特点？6、DNA双螺旋结构模型的要点有哪些？稳定因素有哪些？①两条反向平行的多核苷酸链围绕同一中心轴相互缠绕，且两条链均为右手螺旋。②嘌呤与嘧啶碱基位于双螺旋的内侧；③内侧碱基呈平面，碱基平面与纵轴垂直，

生物化学知识点汇总(王镜岩版)————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：生物化学讲义（2003）孟祥红绪论(preface)一、生物化学(biochemistry)的含义：生物化学可以认为是生命的化学(chemistryoflife)。生物化学是用化学的理论和方

第二章蛋白质1.什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序以及二硫键的位置。不同的氨基酸排列使得氨基酸R基之间以及多肽链间形成不同的相互作用，这些相互作用使肽链产生一定折叠以及特定的空间结构，所以蛋白质的一级结构决定其空间结构。2.什么是蛋白质的空间结构？蛋白质的空间结构与其生物功能有何

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(一)一、单项选择题1、测得某一蛋白质样品的含氮量为0、16g,此样品约含蛋白质多少克？A、0、50B、0、75C、1、00D、2、002、下列哪种氨基酸就是碱性氨基酸？A、丙氨酸B、亮氨酸C、赖氨酸D、色氨酸3、下列哪种氨基酸就是酸性氨基酸？A、异亮氨酸B、谷氨酸C、甲硫氨酸D、组氨酸4、组成蛋白质的基本单位就是:A、L-β-氨基酸B、L-α-氨基酸C、D

水生所2018年硕士研究生入学考试专业课（自命题）生物化学一、名词解释（每小题3分，共30分）1.非必需氨基酸(Nonessential amino acid)2.同源蛋白质(Homologous protein)3.结构域(Domain)4.波尔效应(Bohr effect)5.辅基(Prosthetic group)6.启动子(Promoter)7.底物

1．双螺旋结构稳定的维系横向靠靠配对碱基之间的氢键，纵向则靠疏水性碱基堆积力维持。2．LDL中的载脂蛋白主要是＿ApoB100＿，脂质主要是＿胆固醇酯＿。3．体内常见的两种环核苷酸是 cAMP 和 cGMP 。4．σ因子因分子量不同而有不同功能，σ70是辨认______典型转录起始点____________的蛋白质，σ32是应答_____热刺激_______

第一章绪论一、生物化学的的概念：生物化学（biochemistry)是利用化学的原理与方法去探讨生命的一门科学，它是介于化学、生物学及物理学之间的一门边缘学科。二、生物化学的发展：1．叙述生物化学阶段：是生物化学发展的萌芽阶段，其主要的工作是分析和研究生物体的组成成分以及生物体的分泌物和排泄物。2．动态生物化学阶段：是生物化学蓬勃发展的时期。就在这一时期，人

生物化学三大代谢图

第一章．生物化学绪论1.生命的生物化学定义：生命系统包含储藏遗传信息的核酸和调节代谢的酶蛋白。但是已知某种病毒生物却无核酸(朊病毒)。2.生命（生物体）的基本特征：（1）细胞是生物的基本组成单位（病毒除外）。( 2 ) 新陈代谢、生长和运动是生命的基本功能。( 3 )生命通过繁殖而延续，DNA是生物遗传的基本物质。（4）生物具有个体发育和系统进化的历史。(

第一章蛋白质两性离子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。稀有氨基酸：指存在于蛋白质中的20 种常见氨基酸以外的其它罕见氨基酸，它们是正常氨基酸的衍生物。非蛋白质氨基酸：指不存在于蛋白质分子中而以游离状态和结合状态存在于生物体的各种组织和细胞的氨基酸。构型：指在立体异构体中不对称碳原子上相连的各原子或取代基团的空间排布。构型的

教材：《生物化学与分子生物学》第八版主编查锡良、药立波第一篇生物分子结构与功能第一章蛋白质的结构与功能第一节蛋白质的分子组成掌握蛋白质的基本组成单位——氨基酸的基本结构、名称。氨基酸的分类，按侧链理化性质分酸性、碱性和中性氨基酸。部分氨基酸（甘、脯氨酸）的结构式及结构特点。氨基酸的两性解离及等电点。肽键、肽、多肽链及生物活性肽的概念。第二节蛋白质的分子结构掌

第一章蛋白质1．两性离子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。2．必需氨基酸：指人体（和其它哺乳动物）自身不能合成，机体又必需，需要从饮食中获得的氨基酸。3.氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH 值，用符号pI表示。4．稀有氨基酸：指存在于蛋白质中的20 种常见氨基酸以外的其它罕见氨基酸，它们是正常氨基

《生物化学》名词解释大全第一章蛋白质1．两性离子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正负两种电荷，又称兼性离子或偶极离子。2．必需氨基酸：指人体（和其它哺乳动物）自身不能合成，机体又必需，需要从饮食中获得的氨基酸。3. 氨基酸的等电点：指氨基酸的正离子浓度和负离子浓度相等时的pH 值，用符号pI表示。4．稀有氨基酸：指存在于蛋白质中的20 种常见氨基酸以外的其它

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一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。1、蛋白质一级结构的主要化学键是(E)A、氢键B、疏水键C、盐键D、二硫键E、肽键2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化(D)A、一级结构发生改变B、构型发生改变C、分子量变小D、构象发生改变E、溶解度变大3、下列没有高能键的化合物是(B)A、磷酸肌酸B、谷氨酰胺C、ADPD、1，3一