味增汤怎么吃

天热了，吃饭没有胃口，教你做一道美味鲜虾味增汤，营养又开胃!展开全文众所周知，虾具有很高的食疗价值，可以蒸，炒，炸等等做法制作出不同的美味做法,下面教你制作一道美味的鲜虾味增汤。

一、鲜虾味增汤主料：北极虾6只豆腐1块金针菇1小把干燥裙带菜1包味增酱1大勺糖少许制作工艺：1、豆腐用清水洗净，切小块2、干燥裙带菜放入料理盒，加入适量沸水，放入微波炉，700W微波火力加热1分钟。

放入豆腐、北极虾和金针菇，稍稍搅匀3、盖上料理盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟4、趁热调入一大勺味增酱和少许糖，搅匀即可二、虾米海带豆腐汤主料:豆腐1块海带50克虾米20克调料:食盐5克鸡精3克葱5克姜3片植物油1勺水适量1、海带洗净，豆腐切小块，先放入开水中煮一遍，锅里热植物油，爆香姜片和葱段，放入虾米炒香2、倒入海带和豆腐，调入盐，晃动几下锅子，加入适量的清水(或高汤)盖上锅盖3、大火烧开，转中小火炖煮至海带豆腐入味，约15分钟，最后鸡精调味，即可三、虾仁萝卜丝汤主料：虾仁150克白萝卜半个辅料：葱姜蒜少许花生油20毫升料酒10毫升盐2克鸡精2克制作工艺：1、虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮，葱、姜、蒜备好2、将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎，化了冻的虾仁3、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒，放入虾仁翻炒4、虾仁变色后添加料酒，添加适量的水，放入萝卜丝、盐和鸡精5、开锅后转中火烧制5分钟即熟，出锅，盛入碗中四、虾干苦瓜汤主料：苦瓜350g 猪骨头250g 自制虾干30g辅料：盐适量黄豆100g 蜜枣2颗制作工艺：1、食用前可放入适量的盐调味，骨头冷水入锅，焯去血沫2、苦瓜洗净去瓤切块，砂锅坐水，把浸泡过的黄豆放入锅内3、加入两颗蜜枣，焯过水的骨头放入锅内4、切块苦瓜放入锅内，盖上盖子，开火，大火煲开5分钟后，转小火煲60分钟5、当锅内的汤煲了60分钟后，把虾干放入锅内，继续煲60分钟6、食用前可放入适量的盐调味五、鱼头鲜虾豆腐汤主料：鱼头2个(500g左右) 虾300g豆腐600g 香菜1捆制作工艺：1、鱼头洗干净，有鱼鳞要刮掉，腮拿掉;虾去头去虾线(头保留不要扔，另外留下几只虾保持完整只去掉虾线就行了，主要是为了最后有完整的虾摆在表面比较好看);香菜洗干净2、豆腐切块儿备用;姜切片，锅里放适量油，下姜片稍微爆一下3、把鱼头和虾头放入锅中，鱼头一面呈浅金黄色的时候翻面煎另外一面，虾头就炒一炒压一下，把里面的味道弄出来(这话描述得很粗旷哈)4、然后加入适量开水(别太多，否则味道就淡了)和白胡椒粒5、煮开后中小火煮15分钟左右，把豆腐扔进去，煮开后再煮10分钟(豆腐不怕煮的啦)6、然后加入虾和香菜，煮大约5分钟，最后用少许糖和白胡椒粉，以及适量的盐调味就好了六、虾仁冬瓜汤主料：速冻虾仁15个冬瓜700克猪骨汤150克鸡蛋一个(取蛋清)辅料：水淀粉适量(玉米淀粉一匙+两匙水溶开) 料酒一匙盐适量芝麻香油几滴制作工艺：1、虾仁解冻后，用水冲洗一下2、加少许盐和一匙料酒拌匀，腌制十分钟3、冬瓜去皮去瓤，切拇指甲大小的丁;.锅中注入适量水，并倒入猪骨汤一起烧开4、放入冬瓜丁煮三到五分钟，至边缘略透明时，倒入腌好的虾仁5、待水重新沸腾，虾仁变色后倒入事先调好的水淀粉，煮沸6、将蛋清均匀撒入锅中，边撒边用筷子搅拌，让蛋清成片;7.关火，调入盐和芝麻香油即可七、龙虾鸭肉浓汤主料：龙虾1只培根30克胡萝卜100克白萝卜100克洋葱100克葱白100克西芹1根鸭腿肉1只鸡汤800克蛋白1只辅料：盐和胡椒适量1、龙虾用水煮熟，拆肉备用2、把所有的蔬菜切丁，与培根和鸭腿肉一起放入鸡汤里慢火煮40分钟3、将2调味后关火，放入打起的蛋白4、将3的蛋白用漏勺撇走，然后将汤盛到碗里5、最后放上龙虾肉即可八、小米鲜虾疙瘩汤主料：小米约50克面粉4大勺鲜虾3-4只西红柿1个肉馅约50克香菜末或者香菜末适量清鸡汤或者清水1大碗辅料：盐适量料酒1小勺鸡精适量香油少许制作工艺：1、西红柿洗净切小丁，鲜虾去壳去纱线洗净备用，小米淘洗干净，放入开水中，煮成8分熟的小米饭2、然后将小米饭捞出来，沥干水分3、面粉放入容器中，然后把煮好的小米饭倒入面粉中4、用筷子搅散，使每粒小米饭都均匀的裹上面粉，滚成一个个小面球5、炒锅烧热倒入2勺植物油，油温5成热后，倒入肉馅炒散，烹入料酒炒匀6、倒入西红柿丁炒至西红柿变软，倒入清鸡汤煮滚7、待汤沸腾后，倒入小米疙瘩，用筷子轻轻拨散，防止黏成一坨，用中火煮约1分钟8、再放入虾仁，煮至虾仁变色打卷，就可以关火了，起锅前加入适量鸡精和香油调味，再撒入香葱末或者香葱末增香即可九、时蔬清汤北极虾主料：北极虾100g 娃娃菜30g 胡萝卜30g 欧芹30g 红椒30g辅料：柠檬1/2个墨西哥乐口泰哈雷派尼奥辣椒汁30g 制作工艺：1、胡萝卜、欧芹、北极虾炒香，喷龙舌兰、哈雷派尼奥辣椒汁2、加入清汤煮开后，加入娃娃菜、红椒和柠檬即可。

味增汤的做法用料主料豆腐半块金针菇1小把辅料虾5个裙带菜(干)1小把调料味增适量干贝素半汤勺日式味增汤的做法1.准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料2.我用的味增调味料包装，一休品牌哈3.干裙带菜用水泡发备用4.嫩豆腐切成片或者块5.干贝素提鲜用的6.锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜7.锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜8.虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中9.再放入嫩豆腐一起煮10.取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开11.最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可12.味增汤放入专用的小木碗中，即可食用烹饪技巧1、味增汤不适合来回加热，所以随煮随吃，不要做太多。

2、食材可以任意搭配，我喜欢放裙带菜，很好吃。

3、如果不怕麻烦的话，可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。

不好取得的话，放一些提鲜的干料也可以。

第2篇：味增汤的做法味增汤是一道鲜美的日本料理，这道菜味道非常的鲜美，在日本是最受欢迎的汤品之一，现在越来越多的某人也喜爱上了这道料理，那么大家知道味增汤的做法吗?味增汤的味道如何呢?下面小编就为大家介绍一下味增汤怎么做好吃吧。

味增汤怎么做好吃呢?制作味增汤是非常讲究方法的，下面就教大家几款非常不错的味增汤做法，希望大家喜欢。

昆布豆腐海鲜味增汤材料昆布(海带海藻)，虾米，豆腐，日式味增，蔬菜，海参，扇贝柱，虾仁，香菇，白芝麻，香葱。

做法1.將昆布放入高汤煮沸，味增用少许高汤化开，倒入锅里。

2.放入豆腐、海鲜、香菇小火煮，待水滾，加入蔬菜，煮一分鐘。

加入香葱、芝麻即可上桌，可以根据个人口味调味。

日式味增汤材料虾5个，嫩豆腐半块，味增，干裙带菜1小把，金针菇1小把，干贝素半汤勺。

做法1.准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料。

2.我用的味增调味料包装，一休品牌哈。

3.干裙带菜用水泡发备用，嫩豆腐切成片或者块，干贝素提鲜用的，锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜。

日式味噌汤的13种做法，味道浓郁鲜美，好喝又简单展开全文味噌汤是日本料理必不可少的佐餐汤类，味道浓郁鲜美。

味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。

在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。

由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利。

味噌（みそ），又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。

在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。

由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。

味噌以营养丰富味道独特而风靡日本。

味噌与豆类通过真菌繁殖而制得的东北大酱、豆瓣酱、黄豆酱、豆豉等很相似。

一、平菇豆腐味噌汤食材：平菇、豆腐、鱼丸、鱼豆腐、小葱、高汤、盐、赤味噌、鱼露。

做法1、豆腐切块放置一会，沥干水分。

2、鱼丸和鱼豆腐切小块，平菇洗净，撕成条状。

3、将平菇在开水锅中焯一下，捞出沥干水分。

4、锅中倒入高汤，加点水，放入鱼丸和鱼豆腐煮开，加一点鱼露提鲜。

5、放入平菇和豆腐煮开。

6、加入味噌轻轻搅拌至化开。

尝下味道看看，淡的话加点盐调味。

7、在未煮沸前关火，撒点小葱末拌匀即可。

二、五花肉味噌汤食材：五花肉、牛蒡、白萝卜、胡萝卜、香菇、魔芋、盐。

做法1、五花肉切片，香菇切块，牛蒡切小块，白萝卜、胡萝卜切块，魔芋手撕成小块。

2、起锅倒入一点点油烧热后，放入五花肉煎炒至肉边变透明，颜色变白。

3、放入白萝卜，胡萝卜块煸炒出味道后，加入水。

4、依次放入牛蒡，香菇，魔芋。

5、放入味噌化开，继续煮15分钟。

6、尝一下味道，如果盐味不够再加一点点盐，味噌本身就已经有盐味了，所以不需要太多。

三、鲜虾味噌汤食材：豆腐、鲜虾、蛤蜊、海带、白玉菇、香葱。

做法1、将蛤蜊泡水吐沙，清洗干净。

2、海带清洗干净，切菱形块。

3、豆腐切厚片。

4、鲜虾去虾线，清洗干净。

厨房美食菜谱：裙带味噌汤的做法把味噌汤称为日本的“国汤”一点也不夸张，日本人只要吃饭，必喝此汤。

日本小学校教的进餐礼仪，首先就是第一口喝味噌汤，第二口吃米饭，第三口吃菜。

味噌汤到底有什幺魅力，能让讲究饮食的日本人如此喜爱？所谓“味噌”，是黄豆经过发酵后制成的一种酱料。

日本人把味噌看成如同盐巴酱油一样重要的调味品。

日本正宗味噌汤的做法，是拿个小锅烧开水，放入底料，其代表是豆腐和海菜，此外各种蔬菜如萝卜、茄子、土豆、洋葱等都可放入。

在日本，裙带菜味噌汤上了岁数的人几乎每天都喝它。

原来裙带菜是强碱之王，裙带菜里面含有丰富的植物纤维，5克裙带菜里面就含有两克植物纤维，这些植物纤维又分为水溶性植物纤维和不溶性植物纤维。

水溶性植物纤维的里面富含多糖类成分藻胶酸，藻胶酸可以和其他食物中的盐分相结合，促进盐分排出，不知不觉中就减少了人体对盐分的吸收。

众所周知，老年人随着年龄的增高，味蕾也会渐渐变得迟钝，在不知不觉中就摄入了过量的盐分。

如果每天能喝一碗裙带菜味噌汤，既可以减少盐分的吸收，又降低了血压，促进了健康，真是一举多得，日本人的长寿，与每日饮用裙带味噌汤也有关。

食材主料：干裙带菜5g内脂豆腐白玉菇100g香菜适量虾皮20g味噌酱3大勺步骤1.主料：干裙带菜5克、内脂豆腐150克、白玉菇100克配料：虾皮20克、香菜末适量调料：味噌酱3大勺2.取味噌酱3大勺用温水化开备用3.锅内烧水，水开后将白玉菇入锅焯烫、白玉菇焯烫好后取出过凉备用4.内脂豆腐切块备用5.将干裙带菜、虾皮和香菜末放入碗中6.锅内再烧水，水开后将白玉菇和内脂豆腐入锅；将味噌酱汁慢慢淋入锅内7.将熬好的汤盛入有干裤带菜的碗中即可小贴士：1、味噌和虾皮本身带有咸味和鲜味，所以这道菜不需要再加任何调料味；2、白玉菇要焯烫去除异味；3、干裙带菜不用放锅里煮，它的吸水性非常强大，只需将汤熬好后盛入装有干裙带菜的碗中即可，如果放在锅里煮，会影响口感和观感的。

海鲜味增汤的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。

所以，现在就先来介绍下海鲜味增汤的做法。

1.1豆腐切丁备用。

2.2蛤蜊用盐水浸泡好。

3.锅中加入700ml的水，倒入鱼干，烧干后转小火烧5分钟。

4.加入味增，搅拌均匀。

5.加入蛤利、鲜虾、海带、豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待蛤蜊张口之后关火，加入香葱末即可。

看完海鲜味增汤的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。

别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。

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日本味曾汤材料:柴鱼一条,味曾若干,豆腐一块,海带和葱若干煲法:1、首先，JM们要将柴鱼的肉肉弄成片状；豆腐可视个人喜好切成片状或四方体；海带切成条状；2、然后，JM们将柴鱼片放入煲中熬汤，用中火煲煮约十五分钟，再改用小火煲五分钟直至七、八分熟；3、这时，关火，将柴鱼片汤中的鱼渣过滤掉；4、之后，便可以加入味曾，再加豆腐、海带和葱花，再用小火煲煮10-15分钟即可。

DIY心得：建议豆腐切成四方体，这样在烹煮时才不会轻易碎裂，影响美观哦；相信很多MM的厨艺了得，不过因本人极少下厨且不敢“杀生”，所以到超级时常买了现成的柴鱼片，呵呵，值得借鉴哦；海带的长度让我忧郁很久也，后来发现和无名指长度差不多即可；:Q 发现没有，这道汤的用料都很天然，如果你也像日本人一样习惯生鱼片的口味，不妨适当的缩短烹煮的时间也不错哦；:Q 还有很重要的一点：味曾在很多超市都有卖，我上次好象是在“家乐福”买的，仔细找找吧！:Q 据说：味曾汤有着妈妈的味道，给人温暖的感觉，所以要大家一起分享哦！日本：味噌汤走在日本的街头，无论多晚，你都能从街边的日式餐馆里，喝到最暖心的味噌汤。

一碗味噌汤，清澈见底，只有细碎的葱花漂浮在汤面上。

看似这么寡淡，用勺子轻轻一舀，汤底马上如婉转的河流般围绕上来。

你以为它是一树梨花压海棠，不，它是垂下廉栊的回廊中，镂花的窗棱外，开始纷飞起比入冬的第一场小雪还要细小的小雪点。

那是日本人最爱的雪点，他们叫它“风花”。

材料：赤味噌、花甲100克、葱花少许、菠菜和豆腐粒适量做法：烧滚清二番昆布汁汤底，加入“赤味噌”以及预先准备好的花甲、菠菜、海草、豆腐粒，最后加盐调味即可。

菜名：味增汤菜系：日本料理原料：鲷骨（赤宗鱼骨）300公克，红.白萝卜丝各1/2杯,味增80公克,糖.味精各1/8小匙,葱花2大匙制作:1:鲷鱼(或其他新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净2:锅内入水31/3杯烧开,将红.白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去处泡沫,将味增.糖.味精置小漏勺内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改成豆腐,海带芽,水则改成鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想传统味增汤做法1、材料，干燥小鱼5-6 个长葱8克豆腐26克海带4克水240ml味增12g2、小鱼干去头去内脏3、放水240ml 煮小鱼干水沸腾后中火2-3分钟去出鱼干4、放入长葱锅底出鱼目泡进行后下一步30秒左右时间5、放入豆腐鱼目泡出来后进行下一步50秒左右6、海带放入停火7、放味增在大汤勺中用锅里的汁稀释8、味增汤的重点在这里一定要搅匀9、大汤勺内的味增搅匀后一气倒入锅中和锅中的汤好好的融合在开火小火煮到一个沸腾的时候就可以停火了。

用料
味增2勺
干海裙菜1把
嫩豆腐半块
高汤600-800ml
小葱1根
白芝麻1小撮
味淋1小勺
简单暖心-日式味增汤的做法
1. 准备材料: 豆腐切成2cm见方的方块，小葱切小段，煮好开水
投入一大把木鱼花做成简易高汤(用蔬菜高汤和清水也可以)
2. 过滤出木鱼花，把高汤倒入锅中煮沸后加入切好的豆腐，煮制
2分钟
3. 用一把勺子将味增慢慢溶解(如果有筛子更好，可以用过筛的
方式) 注意不要直接把味增直接倒入锅中
4. 味增完全溶解，并且再次煮沸后，加入干海裙菜，大火烧开
后，可以小火炖煮3分钟，倒入一小勺味淋平衡味道
5. 出锅前倒入葱花和芝麻
6. 搅拌均匀即可出锅
碗，也是超级暖心。

厨房美食菜谱：蘑菇豆腐味噌汤的做法
味噌（みそ），也叫日式大豆酱。

原料主要有大豆、大米、大麦、食盐等，成品主要为膏状，是一种调味料，也被用作为汤底。

味噌是一种调味品，以营养丰富味道独特而风靡日本。

今天我做的这道汤里加入了蘑菇和豆腐，调料就是味噌酱，营养上叠加营养，非常补哦，而且这道汤非常做法简单，可以在晚回家时做非常快捷。

食材
主料：
绢豆腐1盒
蘑菇
味噌酱适量
步骤
1.蘑菇洗净，切片。

2.锅里放水，烧开，放入蘑菇片。

3.蘑菇片烧开后倒入绢豆腐，烧开。

4.这是味噌酱，舀一勺准备好。

5.味噌酱倒入一个勺子，舀一点汤，融化味噌酱，倒入汤里。

（不能直接把味噌酱放入汤里，那样不容易化开）
6.汤烧开后即可盛出喝了。

（无需放盐，因为味噌酱里
有盐分）
小贴士：1、味噌酱制作的时候已经有盐了，所以汤里无需再放盐。

2、汤里的食材可以换成豆腐海带，或者其他的东西，都是很好吃很有营养的。

厨房美食菜谱：鲜虾味噌汤的做法
味噌是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成。

在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。

由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，冷冷的冬天喝味噌汤还可暖身醒胃。

食材
主料：
豆腐
味增
鲜虾
蛤蜊
海带
白玉菇
细香葱适量
水800ml
步骤
1.准备材料。

2.准备味噌。

3.将蛤蜊泡水吐沙，清洗干净。

4.海带清洗干净，切菱形块。

5.豆腐切厚片。

6.鲜虾去虾线，清洗干净。

7.煮锅中加水，将海带、白玉菇放入煮开锅。

8.下入豆腐煮熟。

9.下入蛤蜊、鲜虾一同煮，煮至蛤蜊开口，鲜虾变色加两汤匙味噌搅拌至味噌化开。

吃时撒少许香葱即可。

小贴士：1、味噌汤一次不要做太多，因为味噌不适合来回加热，所以随煮随吃。

2、虾事先去虾线处理干净。

3、蛤蜊要吐干净沙再煮。

厨房美食菜谱：鱼丸豆腐味噌汤的做法
其实挺喜欢喝日本味噌汤的，但一般在餐厅里喝到的都感觉非常咸。

某天在华人超市韩国料理柜里看到有这种整合的味噌汤酱出售，就买了一盒回来准备自己煮。

家里有豆腐、金针菇、秋葵，所以就要特别再买一包鱼丸，如此一来煮出来的汤肯定会好喝了。

但是，味噌汤酱我只放了一半，这样就不会像在餐厅里喝到的那幺咸了，而且吃得太咸也不利于健康。

食材
主料：
鱼丸200g
金针菇
味噌汤酱150g
番茄1个
豆腐适量
葱花适量
香菜适量
秋葵适量
步骤
1.主料：鱼丸与味噌汤酱。

2.配料：金针菇、秋葵、番茄。

3.金针菇切去尾部洗干净；秋葵去头去尾切小段；番茄切小块。

4.豆腐切小块，备好葱花与香菜。

5.锅里注入适量清水大火煮沸，倒入鱼丸。

6.加入秋葵。

7.再加入豆腐块。

8.然后加番茄。

9.一直大火煮沸。

10.调入200克的味噌汤酱。

11.不断搅拌。

12.汤一直处于煮沸状态的时候放入金针菇。

13.只需略煮片刻，洒入葱花与香菜，即可熄火。

喝的时候按个人口味放胡椒粉。

小贴士：整个过程无需放盐以及油，味噌汤酱味已经相当足了。

味噌汤的做法
一
材料：鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精
1. 鲷鱼或其它新鲜鱼骨切块，入开水氽烫捞出，再用清水洗净;
2. 红、白萝卜分别洗净，均切成细丝;
3. 锅内入水1/3杯烧开;
4. 再将红、白萝卜丝煮软;
5. 续入鱼骨煮滚，去除泡;
6. 将味噌、糖、味精置小漏勺内，以木棍或汤匙拌匀，立即熄火盛碗，并撒上葱花即成。

味噌汤的做法二
材料：海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱
1.豆腐切小丁油豆腐切条，嫩海带事先泡水10分钟，弃水沥干待用，葱花少许备用
2.将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后，滤去刨柴鱼,汤水留用
3.将豆腐或者油豆腐放进柴鱼汤水里煮滚,随之加入嫩海带.尝试汤水的咸淡度,关火
4.用二匙开水将适量味噌充分溶解后加入到汤中,搅拌均匀.撒葱花即可
注意事项
若将鱼骨改用豆腐、海带芽，水则改用鱼干汁小鱼干300公克去头及内脏，加水5杯以小火煮20分钟即成较理想。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

花蛤味噌汤的做法
文章导读
虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫.水饺. 火锅 .炒菜。

也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。

如果你愿意，自己在家可以做得更好。

那么，现在就让我来为大家介绍下有关花蛤味噌汤做法
1.花蛤吐沙后用盐水洗净，沥干多余水分。

2.将备用的花蛤放入锅中煮，等壳全部打开后去除汤面上的浮沫。

这时加入稀释的味噌（味噌酱加水稀释拌匀）、适量鲣鱼粉。

煮开就可以关火了。

3.盛出的时候放入葱花即可食用
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。

但是现如今知道了花蛤味噌汤的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。

日式味增汤关于《日式味增汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

味增汤是很多人钟爱喝的，那样的汤口味与众不同，并且喝的情况下，对人体也是沒有一切的危害，但是在对这种汤挑选的情况下，也是需要留意不可以随便的开展，要先对它开展非常好掌握，促使喝的情况下可以安心的挑选它，那天式味增汤是非常好之选，那样的汤对健脾开胃实际效果十分非常好。

很多人对日式风格味增汤作法并并不是很清晰，那样的汤制做上，也是非常简单，但是制做前，需要对它的制做流程开展非常好的了解，促使制做的情况下，可以很轻轻松松制做出日式风格味增汤来。

日式风格味增汤：原材料：虾5个，水豆腐半个，味增，干裙带菜1小把，金针蘑1小把，干贝素半饭勺。

作法：1.准备好全部原材料，能够依据自身手头上的原材料调节调料2.用的味增调味品包裝，一休知名品牌哈3.干裙带菜用小水泡发预留4.水豆腐切一片或是块5.干贝素提鲜用的6.锅中烧入适当的冷水，放进小勺干贝素提味7.锅开后，放进泡开而且清洗的裙带菜8.虾仁去虾线去头削皮取肉，放进锅中9.再放进水豆腐一起煮10.取一漏勺放进汤中，把味增放进漏勺里，用筷子化掉11.最终放进金针蘑，由于金针蘑很好熟，因此稍微烫一下就可以12.味增汤放进专用型的小木碗中，就可以服用小技巧1、味增汤不宜往返加温，因此随煮随吃，不必做过多。

2、食物能够随意配搭，我很喜欢放裙带菜，很好吃。

3、假如不害怕不便得话，能够事前用鱼骨头熬汤来提味。

不太好获得得话，放一些提味的颗粒料还可以。

以上便是对日式风格味增汤作法详解，制做这种汤的情况下，能够挑选以上方式，可是在食物提前准备上，需要先开展，那样制做的情况下，在原材料应用上也是较为便捷，日式风格味增汤长期性挑选对人体沒有一切的危害，因而能够安心挑选它。