文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. 富语堂三级营养师理论考试试题精编试卷（一）（考试时间90分钟）一、判断题（1-20题，共20分。对于下列叙述，你认为正确的请在答题卡上把相应的字母“A”涂黑，你认为错误的，把“

基础知识试卷三级1一、判断题1、社会主义职业道德是一种新型的职业道德，因此，与社会主义道德没有什么关联（B）2、年龄越小，蛋白质及脂肪供能占的比例相应减少（B）3、婴幼儿缺乏维生素D会导致佝偻病（A）4、母体摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育

膳食调查和评价一、 判断题（将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×”）：1. 24 h回顾法是通过访谈的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。（√）2. 24h回顾法膳食调查最典型的方法是使用开放式调查表进行面对面的询问。（

公共营养师（三级）理论知识一．尿液营养评价意义。保存及注意事项答：1）测定人体蛋白质需要量和氨基酸代谢试验2）测定水溶性维生素的耐受实验和需要量以及营养状况；3）评价矿物质的代谢以及需要量（如钙、铁、锌等）；冷藏4 C 2）加入化学防腐剂1

公共营养师三级考试试题及答案一、选择题1.职业道德是同人们（ A ）紧密联系的具有职业特征的道德准则。A.职业活动B.日常生活C.学习活动D.饮食习惯2.营养师在进行健康教育活动中，下列哪种说法符合职业道德（ C ）A.为了引起大家的重视可

公共营养师理论知识资料一、填空：1.11、存在于乳汁及乳制品中的碳水化合物主要是（）。2、碳水化合物的主要食物来源有（）、（）、根茎类蔬菜、（）、含淀粉多的坚果等，这类食物中的碳水化合物主要是（）。3、人体内能合成很多脂肪酸，但不能合成（）

公共营养师三级理论试卷及答案江苏精科目代码:130职业资格全省统一鉴定公共营养师三级理论知识试卷注意事项1、考试时间: 90分钟2、按要求在答题卡上填写您的姓名和准考证号码一、判断题(第1-20题,对下面的叙述,你认为正确的,请在答题卡上把

12年5月三级公共营养师理论试卷第 一 大题 判断题 （第1-20题， 对下面的叙述， 你认为正确的， 请选择“对”； 你认为错误的， 请选择“错”。 每题1分，共20分。 ）第1 题：青少年配餐应保证营养平衡。 【您的答案】 【正确答案】

基础知识试卷三级 1一、判断题1、社会主义职业道德是一种新型的职业道德，因此，与社会主义道德没有什么关联（B）2、年龄越小，蛋白质及脂肪供能占的比例相应减少（B）3、婴幼儿缺乏维生素D 会导致佝偻病（A）4、母体摄入充足的锌可促进胎儿的生长

201111浙江省三级公共营养师理论试卷及答案2011年11月公共营养师三级理论知识试卷一、判断题(第1-20题，对下面的叙述，你认为正确的，请在答题卡上把相应题号下“ A”涂黑；你认为错误的，请把“ B” 涂黑。每题1分，共20分。)1.

公共营养师三级理论试题公共营养师三级理论试题1. 正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是( )。 A. 职业道德是做人的行为准则 B. 要取得事业的成功，前提条件是要有职业道德 C. 没有职业道德的人不会获得成功 D. 事业成功的人往往不

科目代码：130职业资格全省统一鉴定公共营养师三级理论知识试卷注意事项1、考试时间: 90分钟2、按要求在答题卡上填写您的姓名和准考证号码一、判断题（第1-20题，对下面的叙述，你

公共营养师理论（三级）300题（有疑问以书本答案为准）一、单项选择题（请从四个备选项中选取一个正确的答案，将相应的字母填涂在答题卡中。错选、漏选、多选均不得分，也不反扣分。每题1分）1. （ B ）是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个人与

公共营养师三级理论高级营养配餐员理论知识考核试卷注 意 事 项1、考试时间：90分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。4、不要在试卷上乱写乱画

公共营养师三级分类模拟题人体营养状况测定和评价公共营养师三级分类模拟题人体营养状况测定和评价理论知识辅导练习题一、判断题1、人体体格测量的根本目的是评价机体健康状况。( )2、成人和儿童选用的体格测量指标相同。( )3、标准量床或量板用于婴

职业技能鉴定国家题库统一试卷公共营养师三级技能知识试卷(D)注 意 事 项1、考试时间：闭卷120分钟。2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。题 号 一 二 三 四 五 六 总 分

公共营养师考试(三级-理论)复习题————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：公共营养师三级理论知识复习试题一、单项选择题（）1．关于居民膳食营

基础知识试卷三级 1一、判断题1、社会主义职业道德是一种新型的职业道德，因此，与社会主义道德没有什么关联（ B）2、年龄越小，蛋白质及脂肪供能占的比例相应减少（ B）3、婴幼儿缺乏维生素D会导致佝偻病（A）4、母体摄入充足的锌可促进胎儿的生

公共营养师三级理论试题及答案Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#基础知识试卷三级1一、判断题1、社会主义职业道德是一种新型的职业道德，因此，与社会主义道德没

三级营养师理论题（往年考试真题）一、单选1. 适用于粪便中寄生虫及虫卵检测的保存方法是（D）A.冷藏保存B. 冷冻保存C. 培养基保存D.固定保存2. 女性贫血的影响因素不包括（B ）A. 膳食铁摄入不足B. 运动量大C. 铁吸收少D.机体