描写腊肉的作文早晨刚起床，就看到北面阳台上一个熟悉的身影，那是我的妈妈。每天抬头挺胸，从不倚墙靠壁的她，这会儿却靠在厨房的墙边，看着阳台高挂着的那些腊肉，神情放松而愉快。而我在妈妈望向阳台的眼神中，看到了春节里外婆在那里忙忙碌碌小心翼翼将一块块腊肉用绳子串好再挂在高处的场景。最近妈妈最乐意和我讲的一个话题就是腊肉的各种吃法。她说要用初春浙江深山中的春笋尖与腊

腊肉什么煮好吃，这些食物可搭配腊肉是腌制的肉通过烟熏烘烤而成的，腊肉和普通肉的口感有明显区别，味道更偏向烟熏口味，单吃腊肉盐分较大，腊肉和其他食物一起煮可能会更好吃。用腊肉炒豌豆也是一种吃法。1.腊肉炒豌豆做法：将豌豆去壳，加水煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用;腊肉切成1厘米左右的小块;红椒切成小片;锅中放入油，放入腊肉丁炒出油，再加姜片，加入煮过的豌豆，

四川腊肉的吃法:1.腊肉,风肉吃法很多,可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭,还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻.如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料,不错的享受!2.腊肉用我们四川的吃法是直接水煮，水里面可以放一些白萝卜之类的。熟了的时候腊肉切片就可以吃了。白萝卜进了油味和盐味，还有点烟熏味，嘿嘿，白萝卜

腊肉配什么菜炒好吃并且有营养?腊肉可搭配的蔬菜是有很多种的，大家可以根据自己的喜好来进行选择。常见和腊肉搭配的会有蒜苗、豌豆等。蒜苗具有的辣素是可以促进消化的，对大肠有较多的好处。并且蒜苗的口感是非常爽脆的，味道很好。蒜苗腊肉主料：腊肉(生)300克。配料：青蒜20克，红辣椒30克。调料：香油5克，植物油15克，味精1克，白砂糖2克，料酒5克。制作方法：1.

六年级作文范文500字：家乡的土特产——腊肉我的家乡是广西省百色市隆林县。要说到土特产那可真是数不胜数，比如说蔗糖、腊肉、芭蕉……今天我要介绍的是其中的一样——腊肉。腊肉在我们这里每当过年的时候都会杀猪，剩下的肉都会拿来制作成腊肉。具体做法如下：一、先用盐把肉涂抹一遍如果喜欢吃辣椒的也可以用辣椒粉涂抹。二、在肉的首部用尖刀戳一个口，然后用绳子穿过打一个结，再

贵州特产腊肉我们国家很多的地方在过年的时候都有制作腊肉的习俗，每个地方腊肉的制作方法通常也是不同的，贵州的腊肉味道是非常独特的，吃惊嘴里，肥而不腻，是很受大家喜爱的，简单的说，贵州腊肉是用烟熏法制作的，虽然烟熏的腊肉外表看起来不好看，但是味道确实非常美味的，而且腊肉的吃法通常也是很多的。贵州特产腊肉的制作方法是什么?方法一1.先将五花肉切成条块，然后进行腌制

香肠腊肉

腌腊肉的制作工艺

.腊肉，是指在每年农历的腊月将经过腌制的咸肉，.再经晾晒或烟熏而成的肉制品。腊肉在我国历史悠久，我国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色。以原料分，有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分;以产地而论，有广东、湖南、云南、四川等之别;因所选原料部位等的不同，又有许多品种。著名的品种有广

腊肉之味.情.思文/宋雨霜提起我的老家，我最先想起的是木质吊脚楼。那些瓦片重叠的屋顶，还有穿斗的房梁，木质的栏杆，已经深深地印在我的心里。房屋，是触觉和视觉的记忆。味觉记忆，我不得不提的是腊肉。那些在岁月里熏香的肉，是我童年味觉的起点，也是一生的怀念。腊肉的来由腊肉在成为成品之前，还是长在生猪身上白白胖胖的肉。在乡村，猪吃原生态的植物，长的周期较长，肉质比较

土家腊肉腊肉土家人的美味佳肴。在湘西，在土家人聚居的乡间，几乎家家户户的炕上均挂满了腊肉。北方的炕，用于取暖。土家人的炕，则是用来熏烤物什的。湘西毗邻大西南，山高林深，常年温湿，多雨，多雾瘴，肉食果蔬易霉易腐烂。故而，土家人在火坑上方悬挂一木架作炕。火坑里煮饭炒菜，也烤制了炕上的腊肉、药材、山货等土特产。腊肉，顾名思义，应是冬天里制作地肉食品。土家人每临年关

6、净锅内加色拉油，大火加热至七成，倒入糍粑块，大火浸炸至表皮酥脆、呈金黄色，倒入菜椒块，拉一下油，起锅待用。7、葱花、姜片入有底油的锅内，煸炒出香味，下入陕南豆豉，炒匀炒香，加陕

描写腊肉的作文时间：2019-03-19 13:18:45 | 作者：骆桐羽早晨刚起床，就看到北面阳台上一个熟悉的身影，那是我的妈妈。每天抬头挺胸，从不倚墙靠壁的她，这会儿却靠在厨房的墙边，看着阳台高挂着的那些腊肉，神情放松而愉快。而我在妈妈望向阳台的眼神中，看到了春节里外婆在那里忙忙碌碌小心翼翼将一块块腊肉用绳子串好再挂在高处的场景。最近妈妈最乐意和我讲的

教一招最简便腌制腊肉方法又到数九寒冬日，正是腌制腊味时。快过年了，正是腌制腊肉好时候。许多中老年人都比较喜欢腊肉美味，不妨自己动手腌制一些腊味肉食，既卫生、省钱，吃起来放心，又能感受到浓浓的年味。可能由于与个人从小生活经历有关，这辈子吃来吃去，我感觉最香的菜肴就是妈妈腌制的腊肉。说实话，这些年来山珍海味包括一些野味吃得不少，许多地方风味的美食也尝过一些，但没

最全的腊味知识（附腊味制作配方）“秋风起，食腊味”是岭南地区的传统饮食文化，作为广东地区秋、冬、春三季餐桌上的常见菜肴，腊味不仅是一种可一饱口福的腊制佳品，更是能传递一种传统、一份感情的美味食品，人们通常会用以互相馈赠，是过年必备的年货之一。腊味，就是指从秋天开始，将肉类以盐渍之，经风干或熏干制成而得名，“腊味”一词，泛指所有经过腊制的肉食，在广东地区常见的

五花腊肉怎么做好吃五花腊肉是一种非常受欢迎的食物，特别是在冬季的时候好多人都会选择腌制，其中含有的磷、钾、钠等含量都非常的丰富，同时蛋白质、脂肪、碳水化合物也是不错，下面介绍一些做法。1．将带皮猪后臀肉及五花肉去除皮毛洗净控水，切开成4-5厘米厚，放入盆中。2．将八角、花椒用刀慢慢切碎或用粉碎机打碎，姜切成末。3．将肉中加入各种腌制辅料用手搓匀，将盆密封，放

香肠腊肉的滋味范文提到过年猪，不得不提到香肠和腊肉。香肠和腊肉是个好东西，刚蒸熟的热气腾腾的腊肉和香肠，菜板上还用刀切着，大人看不下去一旁孩童灼热的目光，便热腾腾地余下一节香肠屁股，欣喜接过了，大口放到嘴里也不顾烫热，那味道，那叫一个香！吃不完的猪肉，想尽办法通过劳动人民的双手和智慧去创造更高的价值，于是便诞生了这一象征着年味儿的美好食物。没有香肠和腊肉的年

播音主持朗读材料舌尖上的中国——腊味的制作南方的天气和水土都和北方大不相同，因此南方人储存食物的方法以及他们所迷恋的滋味，也和北方迥然相异。腊味是南方人入冬后传统的必备美食。制造腊味的初衷是为了能在南方湿热的天气里，更好地储存那些容易腐败变质的新鲜肉类。如今，腊味既能成为家常小菜，也能登大雅之堂。煲仔饭是腊味最经典的吃法之一。烹制煲仔饭是一项复杂而辛苦的工作

美味的腊肉课程引导腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他 地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。课程引导腊肉的图片欣赏课程引导

腊肉炒芥蓝条美味的做法1.芥蓝把头部的皮去掉后切成长条洗净。2.腊肉切块。3.洗净的芥蓝沥干水分备用，把杆和叶子分开。4.锅中热油爆香蒜米。5.把腊肉放入小火煎炒一下。6.把芥蓝杆放入翻炒。7.加入一小碗水焖半分钟。8.加入适量盐调味。9.把芥蓝叶子放入锅中翻炒。10.炒至叶子断生熟透淋适量生抽即可。小贴士芥蓝杆比较难熟所以先放入炒至，叶子要后放，不然叶子放