第三节开花和结果
教学目标：
1、概述花的结构。
2、描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
3、认同花、果实、种子对于被子植物繁衍后代的重要意义，养成爱护花的习惯。
教学重点：
1、花的结构、花结构的主要部分。
2、传粉和受精。
3、花结构和果实、种子形成及其结构的对应关系。
教学难点：
1、花的结构的主要部分。
2、受精过程。
教学准备：
多媒体课件
教学方法：
观察、分析法
课时安排：
1课时
教学过程：
〔引入新课〕：
第二章标题为被子植物的一生，通过前面的学习，我们已经知道根不断生长及植株枝繁叶茂的原因。被子植物生长到一定时期就会开花。花朵美丽的色彩和四溢的芳香，对植物本身有什么意义？为什么有的植物的花既不艳丽，又不芳香？带着这些问题，我们来学习新的一节“开花和结果”。
一、花的结构
花是由什么发育而来的？（花芽）
同学们对桃花应该很熟悉，语文书上形容它“粉的像霞”，有哪位同学近距离的观察过
桃花，估计都没有。下面我们就以桃花为例来认识花的结构。
学生活动：翻到书P102“桃花的基本结构”，快速的认识各部分的结构名称。（1分钟）投影：对照投影检查学生对各部分结构名称的记忆情况。
认识花的各部分结构及胚珠的内部结构。
提问：平时我们所看的是桃花的哪部分结构？（花瓣）
提问：对花自身来说，哪些结构是最重要的？为什么？
（雌蕊、雄蕊，因为开花是为了结果，这些结构是产生果实和种子的结构。）
二、传粉和受精
雌蕊和雄蕊是如何产生果实和种子的？
播放视频：（3分钟）
讲述：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。
提问：花粉是如何落到柱头上的？（昆虫、风）
小结：通过播放的视频，现在同学们应该知道花颜色鲜艳、有香味可以吸引昆虫，没有艳丽色彩和香味的花，花粉多而轻盈，借风来传粉，即：风媒花、虫媒花。这些也说明生物的形态结构与环境的适应。（注意要联系前面所学习的内容）
提问：传粉以后就会结果实了吗？（不行，还必须通过受精过程才能结果实）
投影：受精过程动画
讲述：（结合投影）在柱头黏液的刺激下，花粉萌发长出花粉管，同时一个生殖细胞分裂形成两个精子，到达胚珠，一个与卵细胞结合，另一个与极核结合，这就完成受精作用。
三、果实和种子的形成
传粉和受精完成以后，果实和种子是如何形成的？
投影：动画显示子房膨大形成果实
从动画中同学们可看出，受精作用完成后，只有子房继续发育，其它结构都纷纷凋落。子房发育形成果实。
提问：果实包括哪两部分的结构？（果皮和种子）
种子包括哪两部分的结构？（种皮和胚）
投影：启发学生得出子房各部分与果实相对应的结构。
四、人工辅助授粉
投影：正常玉米果穗和缺粒玉米果穗
提问：为什么玉米会出现缺粒现象？（传粉不足）
为了弥补自然状态下的传粉不足，人们常常给植物进行人工辅助授粉。
投影：收集花粉，将花粉撒在同种植物的柱头上。
总结：通过上面的学习，我们认识了花的结构，等到春天的时候大家可以亲自观察一下，但不要采摘，花的结构中最重要的是雄蕊和雌蕊，因为结果实和种子需要这两个结构，是不是有了这两个结构就可结果呢？（还必须经过传粉和受精的过程）本节课新课内容到此结束。
课堂练习：书p105当堂完成
布置作业：基础训练第三节
板书设计：
第三节开花和结果
一、花的结构
重要结构：雄蕊、雌蕊
二、传粉和受精
1．传粉：
2．受精：
三、果实和种子的形成
子房果实子房壁果皮
胚珠种子受精卵胚
四、人工辅助授粉
教学反思：
